Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a nyers tej országos termelői átlagára 153,17 Ft/kg volt 2023 júliusában. A fehérjetartalom 0,05 százalékpontos, a zsírtartalom 0,06 százalékpontos romlása, valamint az alapár 6 százalékos csökkenése mellett a nyers tej átlagára 5 százalékkal mérséklődött 2023 júliusában a 2023. júniusihoz képest, és 10 százalékkal elmaradt az előző év azonos hónapjának átlagárától – derül ki az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) jelentéséből.
A nyers tej havi termelői árának alakulása – Fotó: AKI
Hozzáteszik, hogy a nyers tej kiviteli ára 147,7 Ft/kg volt 2023 júliusában, az előző havihoz képest 13 százalékkal nőtt, míg az előző év azonos hónapjához viszonyítva 26 százalékkal csökkent. A kiviteli ár 4 százalékkal elmaradt a termelői átlagártól.
A nyers tej termelői ára nemzeti valutában kifejezve 2023 júniusában az Európai Unióban 10 százalékkal, Új-Zélandon 16 százalékkal, az USA-ban 33 százalékkal csökkent az egy évvel korábbihoz képest. A világpiacon az ömlesztett vaj értékesítési ára (FOB Óceánia) 2023 33. hetében 12 százalékkal, a cheddar sajté 18 százalékkal, a teljes tejporé 21 százalékkal, a sovány tejporé 33 százalékkal csökkent 2022 azonos időszakához képest – emeli ki az AKI jelentés.
Magyarországon a nyers tej átlagára 5 százalékkal mérséklődött 2023 júliusában a 2023. júniusihoz képest – Fotó: Shutterstock
Az Európai Bizottság adatai szerint a nyers tej ára átlagára 2023. júliusában 44,36 EUR/100 kg volt, amely 10,1 százalékkal alacsonyabb, mint egy évvel korábban és 2,5 százalékos csökkenés az előző hónaphoz képest is. Ebben az összehasonlításban Magyarországon a nyers tej 43,7 EUR/100 kg, 8,1 százalékkal drágább, mint egy évvel ezelőtt, de 5,5 százalékkal alacsonyabb, mint egy hónappal korábban. A rendelkezésre álló adatok alapján az EU-ban Cipruson volt a legdrágább a nyers tej: 63,59 EUR/100 kg, a legolcsóbb pedig Lettországban 33,92 EUR/100 kg.
Az AKI elemzés részletezi, hogy a nyers tej azonnali (spot) piaci ára Olaszországban a 19–27. hét között 10,25 euróval nőtt, majd a 32. hétig 1,25 euróval 51,25 EUR/100 kg-ra csökkent. Hollandiában a 4,4 százalék zsírtartalmú nyers tej spot piaci ára áfa nélkül, szállítási költséggel a 18–33. hét között 15 euróval 41 EUR/100 kg-ra emelkedett. Olaszországban, Milánó városában augusztus 7-én a nyers tej spot piaci ára áfa nélkül, szállítási költséggel, 60 napos fizetési határidővel 51,25 EUR/100 kg, a biotejé 60,25 EUR/100 kg, a 3,6 százalék zsírtartalmú Franciaországból származó nyers tejé 45,5 EUR/100 kg, a Németországból származóé 46,25 EUR/100 kg, a fölözötté 22 EUR/100 kg volt.
A nyers tej havi árcsökkenése a termékpálya további fázisaiban is megmutatkozott. Az AKI PÁIR adatai szerint egy hónap alatt a trappista sajt és a 2,8 százalék zsírtartalmú dobozos tartós és friss tej (egyaránt –3 százalék), az 1,5 százalék zsírtartalmú dobozos tartós tej, a gyümölcsös joghurt és a tejföl (egyaránt –4 százalék), az adagolt vaj (–11 százalék) feldolgozói értékesítési ára csökkent, ugyanakkor a tejtermékek feldolgozói értékesítési ára jellemzően 10-18 százalékkal még mindig magasabb, mint egy évvel ezelőtt. Kivéve a trappista sajt, amely kiskereskedelmi ára éves összehasonlításban 15 százalékos csökkenést, és az adagolt vaj, amely 3,4 százalékos csökkentést mutat – derül ki az AKI jelentésből.
_fill_540x300_0.jpg)
_fill_540x300_0.jpg)
