A tavaly, az aszály miatt, olyan kevés szarvasgomba volt, hogy az ára rekordmagasságba emelkedett. A leggyakoribb, a nyári szarvasgomba kilója máskor 300 euró körül szokott mozogni, tavaly azonban 600-800 eurót (240-320 ezer forintot) is elérte. Az isztriai szarvasgomba pedig 8-10 ezer euró/kg (3-3,8 millió Ft/kg) árnál tetőzött. Ráadásul nagyon kevés jó minőségű szarvasgomba termett minden fajból, így nagy volt irántuk a kereslet – írja az mfor.hu.

Hozzáteszik, hogy a februártól termő "kései" szarvasgombával már megkezdődött az idei gyűjtőszezon és valószínűleg sokak gondolnak arra, inkább biztosra mennek és inkább telepíteni kellene a gombát.

A portál úgy becsülte, hogy legalább 8 millió forint egyetlen hektár szarvasgomba-ültetvény telepítése. Ezekkel a költségekkel számoltak:

  • termőföldet kell venni (hektáronként nagy szórással legalább 2 millió forintért)
  • egy-egy hektárra 1000-1200 facsemetét kell ültetni, amihez egy mikorrhizált facsemete 3500-4000 forint, azaz 4 millió forint.
  • a terület bekerítése is milliós tétel
  • az öntözőrendszer kiépítése szintén 3-5 millió forint.

A várható bevétel pedig: egy-egy szezonban hektáronként 40-50 kilogramm szarvasgomba is terem, öntözéssel akár a duplája is.

Ugyanakkor Érsek Gergely termesztő arra is felhívja a figyelmet, hogy miközben a kukorica a vetés évében már termeli a jövedelmet, nekik 6 évet kellett várni, amíg az első termőtestet megtalálták, és az ültetvény 7-8 évesen hozott először bevételt.

Indexkép: Pixabay