A McDonald's gyakran példálózik a regionalitás és a helyi élelmiszerek fontosságával, sőt reklámjaiban kifejezetten a fiatal gyorsétterem-rajongók ökológiai lelkiismeretét igyekszik megszólítani – olvashatjuk az agrarheute.com hírportálon.

Az európai piacra nemrégen a marhahús burger helyett bedobott „McPlant" vegán burgerhez szükséges növényi termékek származási helyét vizsgálva azonban kiderült, hogy azokat a világ távoli sarkaiból hordják össze.

Vega burger

A vegán burger elemeit 10.000 km-en át sétáltatják a világon – Fotó: pxfuel.com

Nevezetesen a húst helyettesítő borsófehérje az USA-ból, a fűszerek Kanadából érkezik, a pogácsa előkészítése Hollandiában történik, ahonnan mélyhűtve szállítják azt Ausztriába, majd később más országokba is.

Ez azt jelenti, hogy a vegán burger elemeit 10.000 km-en át sétáltatják a fogyasztóhoz való eljutásig, amiről a nagyközönség gyakorlatilag semmit sem tud.

A közeli jövőben Németországban is bevezetésre kerülő, környezetbarátkét hirdetett termék, amelynek fogyasztása egészséges, mivel tisztán növényi alapanyagokból készül, hatalmas ökológiai lábnyomot hagy maga mögött!