Már második hónapja csökken az alapvető élelmiszer-alapanyagok nemzetközi ára, jelentette az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO).

A FAO élelmiszerár indexe – amely a globális kereskedelem legjelentősebb élelmiszer-alapanyagainak havi árváltozását követi – júliusban átlagosan 1,2 százalékkal zárt alacsonyabb. Ugyanakkor még így is 31 százalékkal magasabb az egy évvel ezelőtti értéket.

Búza

A gabonafélék, növényi olajok és tejtermékek húzták le a nemzetközi FAO árindexet – Fotó: pixabay.com

Az esés a gabona-, növényi olajok és a tejtermékek árcsökkenését tükrözi. A gabonafélék árindexe 3 százalékkal mérséklődött a múlt hónapban, ezen belül is a kukorica 6 százalékos áresése a legnagyobb a kedvező argentin és amerikai termelési kilátások miatt, amelyek kompenzálhatják a kedvezőtlen brazíliai termelési helyzetet.

Az alacsonyabb importkereslet csökkentette a többi szemestermény árát is. Olcsóbb lett az árpa és cirok. A búza jegyzése viszont (hétéves csúcsot döntve) 1,8 százalékkal volt magasabban júliusban, részben a csapadékhiányos észak-amerikai időjárás miatt.

Eközben a rizs nemzetközi ára kétéves mélységbe zuhant a valutaárfolyam-mozgás és a magas szállítmányozási költségek és a logisztikai problémák okozta értékesítési nehézségek folyományaként.

Az északi féltekén a nyári szezon beköszönte és az alacsony piaci aktivitás hozzájárultak a tejtermékek 2,8 százalékos árcsökkenéséhez, élen a sovány tejporral, amit a vaj, teljes tejpor és sajtok ára követ.

Sajt

A sajtok ára követi a tejtermékek árának csökkenését – Fotó: pixabay.com

A FAO növényiolaj-árindex 1,4 százalékos csökkenésével öthavi mélypontra ért, ahogy a szója-, repce- és napraforgóolaj alacsonyabb ára ellensúlyozta a pálmaolaj drágulását. A kisebb volumenű bioüzemanyag termelés Argentínában a szójaolajra hatott, míg a repce és a napraforgó piacát a rekordnagyságú 2021–2022-es készletek befolyásolták.

Ezzel szemben a cukor árindexe 1,7 százalékos növekedésével folytatta a három hónapja tartó emelkedését. Az okok között megtaláljuk az üzemanyag drágulást és a fagyok gerjesztette bizonytalanságot a legnagyobb termelő ország Brazíliában, míg a jó termés Indiában épp tompította az árerősödést.

A húsárak esetében visszafogott növekedést regisztráltak az észak-ázsiai importkereslet és az alacsonyabb termelésnövekedés generálta baromfihús drágulás miatt. Erősödött a szarvasmarha ára a megnövekedett kínai kereslet és a nagyobb termelők alacsonyabb készletei okán. A sertéshús ára csökkent a visszafogottabb kínai importnak köszönhetően.