Az Agrárközgazdasági Intézet legfrissebb kiadványa a fontosabb hazai termékpályák 2022. évi piaci folyamatait mutatja be elsősorban az ártrendeken keresztül, de – a 2022. évi előzetes mennyiségi információk alapján – a keresleti és a kínálati oldalon bekövetkező alapvető változásokra is kitér. Emellett rövid kitekintést nyújt a következő évben várható tendenciákról is.
A főbb megállapítások a következők:
Gabonafélék
Magyarországon 2022-ben a aszály miatt jelentősen csökkent a gabonafélék termésmennyisége, a 2021. évinél 21 százalékkal kevesebb, 4,2 millió tonna búza termett. A hektáronkénti hozam 26 százalékkal esett vissza (4,4 tonna/hektár).
Kukoricából a betakarított terület 22 százalékos csökkenése és a hozam 44 százalékos romlása miatt (3,4 tonna/hektár) 57 százalékkal kevesebb, összesen 2,8 millió tonna termett 2022-ben Magyarországon.
Az európai terméscsökkenéshez mérten is komolynak mondható a magyar kukoricatermés-kiesés, ugyanis a Stratégie grains szerint az Európai Unió kukoricatermése az egy évvel korábbinál ("csak") 28 százalékkal kevesebb, 50,7 millió tonna volt 2022-ben.
26 százalékkal csökkent a búza hektáronkénti hozama 2022-ben 2021-hez képest – Fotó: Shutterstock
Hazánkban 2022-ben 1,5 millió tonna árpa (2021-hez képest mínusz 10 százalék), 172 ezer tonna tritikálé (–38 százalék), 38 ezer tonna zab (–51 százalék) és 58 ezer tonna rozs (–32 százalék) termett.
A búza, a takarmányárpa és a kukorica 2021 és 2022 éves átlagának összehasonlítása alapján több mint 70 százalékkal drágult.
A jelenlegi terménypiaci árakról ITT tudsz informálódni.
Olajosnövények
Magyarországon az előző évinél 4 százalékkal nagyobb területről, 682 ezer hektárról 1,8 tonna/hektár (–31 százalék) termésátlag mellett 1,3 millió tonna napraforgómagot takarítottak be 2022-ben, ami 29 százalékos csökkenést jelent.
Repcemagból 21 százalékkal kevesebb területről 2,5 tonna/hektár (–12 százalék) átlaghozammal 507 ezer tonnát (–31 százalék) arattak.
A napraforgómag és a repcemag termelői átlagára 2022-ben több mint 40 százalékkal volt magasabb, mint a 2021-es átlagár.
Cukor
Az Európai Unió cukortermelése 10 százalékkal 15,5 millió tonnára csökkent a 2022/2023. gazdasági évben. Magyarországon 459 ezer tonna cukorrépát takarítottak be, ami 32 százalékkal maradt el a 2021-ben betakarított mennyiségtől.
Sertés, baromfi, marha, juh, kecske
A világ sertéshús-kereskedelme lanyhult 2022-ben: a globális sertéshúsexport volumene 13 százalékkal, az importé 17 százalékkal csökkent 2021-hez képest. A magyarországi sertésárak az előző évekhez hasonlóan 2022-ben is az uniós árak tendenciáját követték, elsősorban a németországi árak változása hatott a hazai piacra.
A vágósertés termelői ára 710 forint/kilogramm hasított meleg súly volt 2022-ben, 49,5 százalékkal haladta meg az egy évvel korábbi átlagárat.
A magyarországi sertésárak az előző évekhez hasonlóan 2022-ben is követték az uniós árak tendenciáját – Fotó: Shutterstock
A világ csirkehúsexportja 2 százalékkal nőtt 2022-ben. Magyarországon a vágócsirke élősúlyos termelői ára 49,8 százalékkal emelkedett 2022-ben a 2021. évihez képest. Az Európai Unió tojástermelése 2,5 százalékkal volt kevesebb tavaly, mint 2021-ben. A magyarországi ketreces tartásból származó étkezési tojás (M+L) ára 63,5 százalékkal volt magasabb az egy évvel korábbinál.
A marhahús globális termelése 2 százalékkal nőtt 2022-ben az előző évihez képest. A világ marha- és borjúhúsexportja 7 százalékkal emelkedett, marhahúsimportja viszont nem változott. Az Európai Unióban a fiatal bika („R3" kereskedelmi osztály) vágóhídi belépési ára 26 százalékkal nőtt 2022-ben az előző évi átlagárhoz képest. Magyarországon a vágómarha termelői ára 21 százalékkal emelkedett.
A juhhús globális termelése 1 százalékkal nőtt az előző évihez képest 2022-ben. Az unió juh- és kecskehústermelése 0,6 százalékkal csökkent, a könnyű bárány ára euróban kifejezve 9 százalékkal emelkedett. Magyarország 2 százalékkal kevesebb bárányt exportált, a vágóbárány termelői ára 15 százalékkal haladta meg 2022-ben az egy évvel korábbit.
Tej és tejtermék
A tejtermékek világkereskedelmét meghatározó országok tejtermelése nem változott 2022-ben az előző évihez képest. A nyerstej ára nemzeti valutában kifejezve Magyarországon 49 százalékkal, az USA-ban 38 százalékkal, az EU-ban 36 százalékkal, Új-Zélandon 16 százalékkal emelkedett 2022-ben a 2021. évihez képest.
Magyarországon a vizsgálatba vont tejtermékek feldolgozói értékesítési ára 2022-ben átlagosan 48 százalékkal volt magasabb a 2021. évinél.
Zöldség és gyümölcs
Magyarország zöldségtermése az előző évinél kisebb volt 2022-ben. Magyarország zöldség- külkereskedelmi egyenlege (friss, fagyasztott, dinnyével együtt) a behozatal növekedése és a kivitel csökkenése miatt negatív maradt, és romlott 2022-ben az egy évvel korábbihoz képest. A zöldségfélék termelői ára 2022-ben 46 százalékkal emelkedett 2021-hez képest a Budapesti Nagybani Piacon.
20 százalékkal csökkent a gyümölcstermés – Fotó: Shutterstock
Magyarország gyümölcstermése 20 százalékkal 560 ezer tonnára csökkent 2022-ben a 2021. évihez képest. Magyarország gyümölcs-külkereskedelmi egyenlege (friss, fagyasztott, déli- gyümölccsel együtt) negatív maradt és romlott 2022-ben, mivel a kivitel változatlansága mellett a behozatal nőtt. A kínálat csökkenése miatt a gyümölcsfélék termelői árindexe 2022-ben 5 százalékkal emelkedett a Budapesti Nagybani Piacon az előző évihez viszonyítva.
Bor
A világ bortermelése (szőlőlé és szőlőmust nélkül) 259,9 millió hektoliter volt 2022-ben, 1 százalékkal csökkent a 2021. évihez képest, az unióban 157 millió hektoliter (+2 százalék) bort állítottak elő. Magyarországon a belföldön értékesített földrajzi jelzés nélküli és oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott borok feldolgozói értékesítési ára 8 százalékkal volt magasabb 2022-ben, mint egy évvel korábban. Érdekes viszont, hogy az oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel ellátott borok átlagára 1 százalékkal csökkent.
_fill_540x300_0.jpg)
_fill_540x300_0.jpg)
