Az európai mezőgazdasági termelők legjelentősebb érdekvédelmi szervezete, a Copa-Cogeca által „Európai Állattenyésztés Hangja" elnevezéssel indított kampány anyagainak felhasználásával „Húsba vágó tények" címmel indított kiadványsorozatunk újabb kötetei jelentek meg „Környezetvédelem", valamint „Gazdálkodás és vidéki élet" címmel. – olvasható a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara tájékoztatójában.
Az ágazat szélesebb körű elfogadottságának megteremtése a cél — fotó: pixabay.com
Fel akarják hívni a figyelmet az állattenyésztés társadalmi értékére
A fogyasztók hiteles tájékoztatását a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara kiemelt feladatának tekinti. Minden lehetséges eszközzel fel akarja hívni a figyelmet az állattenyésztés társadalmi értékére, a globális kihívások elleni küzdelemhez való hozzájárulására. Ezzel nagymértékben hozzájárul az ágazat szélesebb körű elfogadottságának megteremtéséhez, valamint az állattenyésztési ágazatban és az állati termék-előállításban tevékenykedő gazdálkodók megbecsülésének helyreállításához.
Fontos a megfelelő és valós tényeken alapuló kommunikáció
A NAK a „Húsba vágó tények" című gondolatébresztő kiadványsorozatot azért indította útjára, hogy megfelelő és valós tényeken alapuló kommunikációval fel tudjon lépni azokkal az egyoldalú szemléletet tükröző „zöld" szervezetek általi támadásokkal kapcsolatban, amelyek egyre erősebben vannak jelen és az állattenyésztési ágazatokkal, a gazdálkodókkal szemben indítottak támadást.
Az öt részes kiadványsorozat most megjelent „Környezetvédelem" című negyedik kötetében az állattenyésztési ágazat környezetre gyakorolt hatásaival, erőforrás-felhasználásával, valamint az ágazati kibocsátás csökkentésével kapcsolatos kérdéseket foglalták össze.
A „Gazdálkodás és vidéki élet" című ötödik kötetükben pedig az állattenyésztési ágazat intenzifikációjával, a nagyüzemi gazdálkodás sajátosságaival, erőforrás-felhasználásával, valamint a vágóhidakra vonatkozó előírásokkal kapcsolatos kérdésekkel foglalkoznak.
A nagyüzemi gazdálkodás sajátosságaival, erőforrás-felhasználásával is foglalkoznak — fotó: pixabay.com
A tájékoztatóban az is szerepel,hogy a kiadványokban milyen kérdéseket érintenek
Például:
- Igaz az, hogy az állattenyésztés használja fel a világ összes vízforrásának 1/3-át?
- A világon megtermelt gabona felét az állatok takarmányozására használják fel?
- A takarmány-előállítás által lekötött termőterület versenyzik-e az emberi fogyasztásra szánt élelmiszer előállításához használt földterülettel?
- Az állatgyógyászati készítmények szennyezik-e a folyóinkat és termőföldjeinket?
- Növekszik az EU állattenyésztésének ÜHG-kibocsátása?
- Európa állattenyésztése egyre intenzívebbé válik!?
- Igaz, hogy a nagyüzemi gazdálkodás a pénzről szól, nem az állatjólétről?!
- Húst importálunk harmadik országokból Európába!
A kiadványokkal be tudják mutatni az ágazat valódi helyét és szerepét a gazdaságban, a társadalomban és a bioszférában — fotó: pixabay.com
Hol érhetőek el a kiadványok?
A kiadványsorozat „Környezetvédelem" című negyedik kötetét itt, a „Gazdálkodás és vidéki élet" című ötödik kötetünkben pedig itt érhetik el.
A NAK javaslata szerint érdemes a kiadványsorozat korábban megjelent részeit is megnézni, melyek közül az „Az állattenyésztés és az állati-termékelőállítás jelentősége" című első kötet itt, az „Állatjólét" című második kötet itt, az „Állategészségügy" című harmadik kötet pedig itt érhető el.
Az első három kötet megjelenésekor kiadott NAK cikk pedig itt olvasható.
A kiadványok a Copa-Cogeca által „Európai Állattenyésztés Hangja" elnevezéssel indított kampány anyagainak felhasználásával készültek — fotó: pixabay.com
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara reméli, hogy a „Húsba vágó tények" címmel megjelentett, tudományos alapokon nyugvó információkat és szemléltető ábrákat tartalmazó öt részes kiadványsorozattal bővíteni tudják az állattenyésztéshez, állatitermék-előállításhoz kapcsolódó ismereteket, el tudják oszlatni az ezen területeket övező tévhiteket, be tudják mutatni az ágazat valódi helyét és szerepét a gazdaságban, a társadalomban és a bioszférában.
Céljuk, hogy kiadványaikkal szélesebb körű és sokrétűbb perspektívát nyújtsanak a gazdálkodók és a társadalom egésze számára és ezáltal hozzájáruljanak a környezettudatosabb, hatékonyabb és fenntarthatóbb gazdálkodási-, termék-előállítási- és feldolgozási gyakorlatok megvalósításhoz.
