Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a nyers tej országos termelői átlagára 161,98 Ft/kg volt 2023 decemberében. A zsírtartalom 0,07, a fehérjetartalom 0,03 százalékpontos javulása és az alapár 1 százalékos növekedése mellett a nyers tej átlagára 2 százalékkal emelkedett 2023 decemberében a 2023. novemberihez képest, de 27 százalékkal elmaradt az előző év azonos hónapjának átlagárától.
Nyers tej országos havi termelői alap- és átlagára Magyarországon – Fotó: AKI
Ugyancsak az AKI PÁIR adatai alapján a nyers tej kiviteli ára 172,71 Ft/kg volt 2023 decemberében, az előző havihoz képest 3 százalékkal csökkent, de az előző év azonos hónapjához viszonyítva 19 százalékkal volt alacsonyabb.
A kiviteli ár 7 százalékkal volt magasabb a termelői átlagárnál.
A nyers tej árcsökkenése lefelé húzza a tejtermékek árát
Az AKI PÁIR adatai szerint 2023 decemberében az előző év azonos időszakához képest csökkentek a feldolgozói értékesítési árak. Árváltozások:
- a trappista sajt 30,5 százalékkal,
- az adagolt vaj 28,2 százalékkal,
- a 2,8 százalék zsírtartalmú dobozos, tartós tej 23,9 százalékkal,
- az 1,5 százalék zsírtartalmú dobozos, tartós tej 22,7 százalékkal,
- a tejföl 18,1 százalékkal,
- a kefír 11,6 százalékkal,
- a gyümölcsös joghurt 7,4 százalékkal lett olcsóbb.
A világpiacon is zuhan a nyers tej termelői ára
Az Európai Bizottság adatai alapján 2023. novemberben az EU-ban a nyers tej átlagára 45,45 EUR/100 kg volt. Ebben az adatsorban a magyarországi ár 42,08 EUR/100 kg. A rendelkezésre álló adatok alapján a nyers tej Lettországban volt a legolcsóbb (36,81 EUR/100 kg), míg a legdrágább Cipruson (64,16 EUR/100 kg). Az előző évhez képest a nyers tej ára szinte minden országban csökkent, kivéve Horvátországban, ahol 0,78 százalékos az árnövekedés. Az EU-s átlagára 21 százalékkal alacsonyabb, mint 2022. novemberében.
A nyers tej termelői ára nemzeti valutában kifejezve 2023 novemberében Új-Zélandon 17 százalékkal, az USA-ban 15 százalékkal csökkent az egy évvel korábbihoz képest – derül ki az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) jelentéséből.
Hozzátették, hogy a világpiacon az ömlesztett vaj értékesítési ára (FOB Óceánia) 2024 3. hetében 29 százalékkal, a teljes tejporé 3 százalékkal nőtt, míg a sovány tejporé 8 százalékkal, a cheddar sajté 16 százalékkal csökkent 2023 azonos hetéhez képest.
A nyers tej azonnali (spot) piaci ára Olaszországban a 2023. 48. – 2024. 3. hét között 6,75 euróval 50,75 EUR/100 kg csökkent. Hollandiában a 4,4 százalék zsírtartalmú nyers tej spot piaci ára áfa nélkül, szállítási költséggel a 2023. 52. – 2024. 2. hét között 8 euróval emelkedett, majd egy hét alatt 1,5 euróval 43,5 EUR/100 kg csökkent. Olaszországban, Verona városában a nyers tej spot piaci ára 2023. január 15-én áfa nélkül, szállítási költséggel 50,75 EUR/100 kg, a biotejé 63,5 EUR/100 kg, a Németországból és az Ausztriából származó 3,6 százalék zsírtartalmú nyers tejé 46,5 EUR/100 kg, a fölözötté 21 EUR/100 kg, a tejszíné 262 EUR/100 kg, az Európai Unióból származó tejszíné 260 EUR/100 kg volt – emelték ki.
Franciaországban 2024 1. hetében a tejfelvásárlás az előző hetitől 0,6 százalékkal, az előző év azonos hetitől 1,8 százalékkal elmaradt. A németországi központi tejpiaci szolgálat gyorsjelentése szerint Németországban a nyers tej felvásárlása az előző héthez képest 1,3 százalékkal nőtt, míg az előző év azonos hetéhez viszonyítva 1,4 százalékkal mérséklődött ugyanekkor – összegezték.
Indexkép: Shutterstock
