Ma van a tojás világnapja, ennek apropóján kiderült, hogy a magyar Baromfi Termék Tanács (BTT) spanyol és francia testvérszervezeteivel Európai Uniós támogatást nyert el a tojásfogyasztás promótálására 2023 és 2025 közötti időszakra, illetve Magyarország 1993-ban világelső volt tojásfogyasztásban – évente 20,28 kg/fő volt az átlagfogyasztás –, ugyanakkor napjainkban már nincs a világ első 10 legtöbbet fogyasztó nemzete között.
Tojásfogyasztás – Fotó: MTI
A KSH adatai szerint Magyarországon 1993-ban nemcsak az egy főre jutó tojásfogyasztás volt magas 365 db/év, hanem a tojástermelés is (4211 millió darab). Az elérhető adatok alapján csak 1990-ben volt a legmagasabb az egy főre jutó tojásfogyasztás 389 db/év. Ugyanakkor 2021-re visszaesett 236 db/év/fő-re.
A tojás árának alakulása Magyarországon – Fotó: MTI
Szintén a KSH adatai alapján 1995-ben 10 db tojás átlagára 100 Ft volt, 2022-ben visznt már 678 forintot kellett érte fizetni. Persze, évről magasabb lett a tojás ára, de az igazán nagy áremelkedés 2022-ben történt, amikor az előző évhez képest 47 százalékos volt az átlagos drágulás.
2022 második felében ugyanis olyan mértékben kezdett el drágulni a tojás, hogy novemberben 10 db tojás 984 forintba került és a kormány ársapkát húzott rá. Az árstopok 2023. július végén szűntek meg, azóta jellemzően csökken a tojás ára. 2023. szeptemberében már csak 754 Ft volt 10 db tojás átlagára.
Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a ketreces tartásból származó étkezési tojás (M+L) csomagolóhelyi ára 59,03 forint/darab volt 2023 első harmincnyolc hetében, ami 52,4 százalékkal haladta meg a 2022. év azonos időszakának átlagárát – írja jelentésében az Agrárközgazdasági Intézet.
A ketreces tartásból származó dobozos tojás heti csomagolóhelyi értékesítési ára Magyarországon – Fotó: AKI
Hozzáteszik, hogy ezen belül az M méretosztályú, dobozos tojás csomagolóhelyi ára 52,2 százalékkal 61,1 forint/darabra, az L méretosztályú, dobozos tojásé 56,5 százalékkal 71,26 forint/darabra nőtt. Az M-es tálcás tojás csomagolóhelyi ára 53,3 százalékkal 54,73 forint/darabra, az L-es tálcás tojásé 50,8 százalékkal 59,45 forint/darabra emelkedett ugyanekkor. A mélyalmos étkezési tojás (M+L) csomagolóhelyi ára 66 forint/darab volt 2023 első harmincnyolc hetében, ami 54,5 százalékkal haladta meg a 2022. év azonos időszakának átlagárát.
Az elmúlt évben nemcsak Magyarországon tört a magasba, majd zuhant jelentősen a tojás ára. Ugyanez az ármozgás jellemzi az EU-s átlagárat, valamint a lengyelországi, szlovákiai és cseh tojásárakat is.
Az étkezési tojás csomagolóhelyi értékesítési ára néhány uniós országban – Fotó: AKI
Az AKI PÁIR adatai alapján a 2023. 39. héten így alakult a nagybani piacokon a tojás bruttó leggyakoribb ára:
- Budapesti Nagybani Piac: 70 Ft/db (8,5 százalékkal olcsóbb, mint egy éve),
- Szegedi Nagybani Piac: 72 Ft/db (30,9 százalékkal drágább, mint egy éve),
- Debreceni Nagybani Piac: 60 Ft/db (7,7 százalékkal olcsóbb, mint egy éve).
A tojás bruttó leggyakoribb árának alakulása a nagybani piacokon – Fotó: AKI
Az AKI PÁIR adatai alapján a 2023. 39. héten a fogyasztói piacokon így alakult a tojás leggyakoribb bruttó ára:
- Budapesti Fehérvári úti Piac: 75 Ft/db (ugyanannyi, mint egy éve)
- Budapesti Vámház körúti Piac: 70 Ft/db (2,8 százalékkal alacsonyabb, mint egy éve)
- Szegedi Piac: 95 Ft/db (26,7 százalékkal drágább, mint egy éve)
- Debreceni Piac: 80 Ft/db (45,5 százalékkal drágább, mint egy éve).
Az Árfigyelő adatai alapján a mai napon (2023. 41. hetén) a 10 db-os, dobozos tojást már 445 forintért is lehet kapni.
Indexkép: Shutterstock
