A szakértők már régóta figyelmeztetnek arra, hogy az egészséges táplálkozás kulcsfontosságú a betegségek megelőzésében. A helyes étrend, amely bővelkedik rostokban és vitaminokban, segíthet a bélrendszer egészségének fenntartásában. Egy friss kutatás most rávilágított arra, hogy a joghurtfogyasztás jelentősen csökkentheti a vastagbélrák kialakulásának esélyét!
Riasztó adatok – egyre több fiatal érintett
Magyarországon évente több mint 10 000 új vastagbélrákos megbetegedést diagnosztizálnak, és sajnos egyre több fiatal is érintett. A fejlett országokban az előrejelzések szerint 2030-ra megduplázódhat a fiatalok körében előforduló vastagbélrákos esetek száma.
A kutatók folyamatosan keresik a betegség kialakulásának okait, és az egyik vezető elmélet szerint a káros bélbaktériumok túlszaporodása is hozzájárulhat a daganatos sejtek megjelenéséhez.
Heti két joghurt – 20%-kal kevesebb kockázat
A Harvard Egyetem kutatói több mint 132 000 ember adatait elemezve arra jutottak, hogy azok, akik hetente legalább két adag joghurtot esznek, akár 20%-kal csökkenthetik a vastagbélrák bizonyos típusainak kialakulását.
A joghurtban található probiotikumok – köztük a Bifidobacterium törzsek – segítenek fenntartani a bélflóra egyensúlyát, és visszaszoríthatják a káros baktériumokat. Ezáltal csökkenthetik a bél gyulladásos folyamatait és a daganatok kialakulásának kockázatát.
A bélflóra egyensúlya kulcsfontosságú
A kutatás egyik fontos megállapítása, hogy a túlzottan elszaporodó Bifidobacterium baktériumok gyulladást idézhetnek elő a vastagbélben, amely sejtkárosodáshoz és akár daganatos elváltozásokhoz is vezethet. Azonban a fermentált ételek, például a joghurt, képesek visszaállítani a bélflóra egészséges egyensúlyát.
Dr. Andrew T. Chan, a Massachusetts General Hospital epidemiológusa szerint a kutatás erősíti azt az elképzelést, hogy a táplálkozás, a bél mikrobiomja és a vastagbélrák kockázata között szoros kapcsolat van.
Heti két joghurt – 20%-kal kevesebb kockázat – fotó: Shutterstock
A kutatás eredményei és korlátai
Az új tanulmányban 60–65 év közötti egészségügyi dolgozók étrendi szokásait és életmódját elemezték. A kutatás során több mint 3000 vastagbélrákos esetet vizsgáltak, és megállapították, hogy a joghurtfogyasztás a baktériumok által okozott rákos esetek kockázatát csökkentette, de a genetikai vagy vegyi anyagok hatására kialakuló daganatokra nem volt hatással.
Bár a kutatás döntően az idősebb korosztályra fókuszált, a szakértők szerint érdemes már fiatal korban tudatosan odafigyelni a bélflóra egészségére. A megfelelő táplálkozás, a rendszeres rostbevitel és a fermentált ételek fogyasztása segíthet a vastagbélrák megelőzésében.
„Régóta feltételezik, hogy a joghurt és más fermentált tejtermékek jótékony hatással vannak az emésztőrendszer egészségére. Új eredményeink azt sugallják, hogy ez a védőhatás különösen a Bifidobacterium-alapú daganatok esetében érvényesülhet" – nyilatkozta dr. Tomotaka Ugai, a tanulmány társszerzője.
Érdemes beépíteni a joghurtot az étrendbe!
A joghurtban található probiotikumok tehát hozzájárulhatnak az egészséges bélflóra fenntartásához, csökkenthetik a bélgyulladást, elősegíthetik a megfelelő emésztést, és támogathatják az immunrendszert.
Bár további kutatások szükségesek a pontos mechanizmus feltérképezéséhez, az már most biztos, hogy a joghurt beillesztése az étrendbe egyszerű és hatékony lépés lehet a vastagbélrák megelőzésében.
Forrás: noklapja.hu
Indexkép: Shutterstock
