Azt egyeztetést kérő levelet már elküldték a kabinetnek. A részletek még nem ismertek a kormányfő által bejelentett elképzelésről.
Magyarországon - megfelelő feltételek mellett - 1850 óta van lehetősége mindenkinek pálinkát főzni; a feltételeket pedig az állam szabja meg, mivel jövedéki termékről, azaz állami monopóliumról van szó - állapította meg Piros, aki szerint a tanács nem ellenzi a pálinkafőzés szabályainak könnyítését, mivel néhány pont szerintük is módosításra szorul.
Ma Magyarországon mintegy 7,5 millió hektoliterfok pálinkát állítanak elő átlagosan évente, ebből 1,5 millió hektoliterfok kerül kereskedelmi forgalomba. Az égetett szesz legális forgalmának mintegy harmadát adja a pálinkaeladás. Ebből 20 milliárd forint árbevételük származik a pálinka-előállítóknak, akik mintegy 2,5 milliárd forint jövedéki adót fizetnek. Az 500 bérfőző Magyarországon átlagosan 200 ezer embernek főz hatmillió hektoliterfoknyi pálinkát évente; ebből nyolcmilliárd forint jövedéki adó folyik be az államkasszába.
