A Del Monte mintegy másfél évtizedig kísérletezett, amíg kifejlesztette a Rubyglow ananászt, ami a rubin színéről kapta a nevét. A különlegességnek számító gyümölcsöt elsőként Kínában kezdték el árulni, de mára már az amerikai fogyasztók számára is elérhetővé vált.
Annak azonban, aki szeretnék az édes gyümölcsöt megkóstolni, csaknem 400 amerikai dollárt kell kifizetnie. A magas ár ellenére ugyanakkor óriási kereslet van a nem mindennapi ananászra.
Az ananász közkedvelt egzotikus gyümölcs – fotó: pixabay.com
Négyszáz dollár, azaz 150 ezer forint még a tengerentúlon is sok pénznek számít akkor, amikor valaki valamilyen különleges gasztronómiai élményben szeretne részesülni. Ezt az összeget el lehetne költeni olyan luxus élményekre is, mint amit egy doboz prémium kaviár, egy-két üveg nagyon finom bor, egy többfogásos étkezés valamelyik drága fine dining étteremben jelent, de az egészet egyetlen darab ananászra is rááldozhatjuk, ha úgy tartja kedvünk – írja a CNN cikke alapján az index.hu.
A Rubyglow ananász – amelyet jellegzetes vörös külseje és édes íze miatt nemesítettek ki – 395,99 dollárba kerül az egyik kaliforniai székhelyű, különleges gyümölcsökre és zöldségekre specializálódó kisboltban.
Annak ellenére, hogy az elmúlt hónapokban az Egyesült Államokban is brutális mértékben megugrottak az élelmiszerárak, és az amerikai lakosságra is egyre nagyobb terhet ró ez a negatív folyamat, mégis hatalmas érdeklődés van az exkluzív gyümölcs iránt, így a Del Monte úgy döntött, hogy a Costa Ricában termesztett Rubyglow ananászt az amerikai fogyasztók számára is elérhetővé teszi.
A fogyasztók hajlandók fizetni valamiért, ami különleges
– mondta Cindy van Rijswick, a Rabobank globális kutatócsoportjának friss termékekkel foglalkozó stratégája.
Véleménye szerint az ilyen különleges termékekre mindig van igény a felső kategóriás éttermeknek, az ínyenceknek és a különböző online csatornáknak köszönhetően.
Az amerikaiak az elmúlt években különösen érdeklődtek az új gyümölcsfajták iránt, így hajlandóak voltak egy vagyont fizetni a Honeycrisp almáért, a Cotton Candy szőlőért, a Sumo Citrusért és a függőlegesen termesztett japán eperért.
