A korábbi turisztikai szakember 5 éve ültette el az első 70 fügefáját, amelyek ma már bőven hoznak termést.
1400 fajta
A közönséges füge az egyik legrégebben termesztett növény a földön, a nemzetségének pedig több mint 1400 fajtája ismert. Mivel ez egy szubtrópusi növény, így nagyanyáink nem gondolták volna, hogy idővel hazánkban is megterem.
Jáhn Bálint turisztikai szakemberként dolgozott, idővel azonban beleszeretett az egzotikus növénybe, így pár évvel ezelőtt 70 fügefát ültetett el, ennek köszönhetően ma már több mint 40 féle füge terem meg az otthona körül - írta meg a 24.hu.
Kiskora óta érdekelte a természet
A lap arról faggatta, hogyan vált egy turisztikai szakemberből gyümölcstermesztő és mezőgazdasági technikus. A gazdálkodó elmondta, hogy mindig is szerette a természetet, a gyümölcsöket, ami nem csoda, hiszen mezőgazdasággal foglalkozó családból származik. A szülei szőlővel kezdtek el foglalkozni, emellett szántóföldeken is dolgoztak. Az iskola után viszont inkább az idegen nyelvek és a földrajz érdekelték, így a turizmusban helyezkedett el.
Az utazásai során beleszeretett a mediterrán életérzésbe, felfedezte többek között Olaszországot és Dél-Európát, ezáltal megismerhette ezt a különleges és finom gyümölcsöt. Egy ilyen út során kezdett el az interneten kutakodni, hogy vajon mennyi esélye van nálunk a fügének. A hazai kertekben egyre több esetben fedezhetjük fel a fügét, ami nem csoda, hiszen a klímaváltozással eltolódtak az évszakok, ez a gyümölcs egy ideje már nálunk is megterem.
A füge igényei
Elkezdett utánajárni annak, hogy milyen igényei vannak a fügének, majd egy tereli tanyasoron talált rá arra a területre, ahol minden passzolt. A dombtető különleges klímával rendelkezik, amit 2010 óta folyamatosan figyelemmel követett. Itt sosem csökkent -15 fok alá a hőmérséklet, még télen sem, így a fügének esélye sincs arra, hogy elfagyjon. Ennek köszönhetően 2018-ban elültette az első fáit, amik a mai napig teremnek.
Egy évvel később további 40 bokorral bővítette a gyümölcsöst, 2020-ban pedig további 300 füge került elültetésre a tolna vármegyei Tevelen. A mára 1,5 hektáros ültetvényen több, mint 40 fajta található, főleg a különlegesebbek, mint a francia, az olasz, a bolgár, vagy éppen a zalai típusok.
Az ízletes gyümölcs akár évente két alkalommal is teremhet - fotó: pexels.com
Célok a jövőben
A gazdálkodó célja, hogy mindenkivel megszerettesse a fügét, megmutassa azt, hogy Magyarországon is termeszthető finom és vitamindús mediterrán gyümölcs. Nem véletlen az sem, hogy egy ideje már datolyaszilva termesztésével is foglakozik, hiszen ez a fajta szintén nagyon finom és már a fa kinézete is magával ragadja az embert.
Idővel szeretne egyfajta agroturizmust kialakítani, hiszen a környéken bőven akad látnivaló, mediterrán kertek és pincék, de még ízletes borokat is lehet kóstolni. Emiatt szeretné korszerűsíteni, tovább fejleszteni az ültetvényeket, emellett nem áll tőle messze a termékek előállítása és a vendégek fogadása sem.
