Megfigyelték, hogy a globális felmelegedés északabbra tolja a fügetermesztés lehetőségét, így a közeli jövőben ez a tevékenység vonzó lehet egyes termelők számára, és alternatívát kínál a kevésbé jövedelmező termelési szektorok helyett – írja a ndr.de.
Kiemelik, hogy egy alsó-szászországi termesztő már hozzá is kezdett egy fügeültetvény létesítéséhez, amelynek egy része szabadföldön, más része üvegházban van berendezve (számítva az időnkénti hideghullámok betörésére), bár a fügefa a rövid ideig tartó hideget mínusz 15 fokig elviseli. Ugyanakkor a szabadföldi, sűrűn ültetett fák sövényszerű sorokat alkotnak.
A fügefa a rövid ideig tartó hideget mínusz 15 fokig elviseli – Fotó: Pixabay
A füge iránt viszonylag magas kereslet mutatkozik Németországban és egész Európában, ami biztosíthatja a termesztés jövedelmezőségét, legnagyobb előnyét azonban más gyümölcsökkel szemben a jóval alacsonyabb vízigénye jelenti, amire az egyik fajtájának neve (Sivatagi király) is utal – emelik ki.
A szárazságtűrést a fügefák kettős típusú gyökérzete biztosítja, amelyek közül az egyik elágazó, és a fa stabil támasztását szolgálja, a másik (karvastagságúra növő) meredeken lefelé hatol, egészen addig, amíg vizet nem talál.
