Ez a számítás azonban – az agrarheute.com hírportál beszámolója szerint – ebben az évben nem jött be a német biotermesztők esetében, mivel a bioburgonya értékesítés az országban a korábbi évekhez képest 40-50 százalékkal visszaesett.
A bioburgonya iránti kereslet a korábbi évekhez képest 40-50 százalékkal visszaesett – fotó: pixabay.com
A bioburgonya magasabb ára arányban áll a magasabb termelési költségekkel
A hagyományos burgonyáért jelenleg a termesztő 25 eurót kap mázsánként, a bioburgonyáért viszont 55-60 eurót kérnek. Thomas Herkenrath, a Német Burgonyaszövetség elnöke hangsúlyozta, hogy a termék magasabb ára arányban áll a magasabb termelési költségekkel, de azt a fogyasztók nem akarják tudomásul venni.
A vásárlók inkább megelégszenek a hagyományos termékkel – fotó: pixabay.com
A fogyasztók nem szívesen fizetik ki a felárat a bioburgonyáért
Az általános infáció egész Európában, így Németországban is felhajtotta az élelmiszerek árát, ezért a fogyasztók nem szívesen fizetik ki a felárat a bioburgonyáért (sem más biokörülmények között előállított növényi termékért), inkább megelégszenek a hagyományos termékkel.
Ennek fényében a németek által – valamennyi növény termesztésében – kitűzött 30 százalékos bio-részarány cél 2030-ig történő elérése nem tekinthető reálisnak.
_fill_540x300_0.jpg)
