Ha a cseresznye idei kilátásaira vagyunk kíváncsiak, akkor mindig meg kell nézni, hogy mi történik a cseresznye hazájában, Nagykörűben. Úgy tűnik, nem okozott nagy károkat a kései fagy az ottani cseresznyésben – írja a novenyvedoszer.hu
Eredetvédett nagykörűi ropogós cseresznye – fotó: pixabay.com
A gazdák bíznak az idei jobb termésben
A gazdák szövetkezetet hoznak létre a biztonságos termesztés és értékesítés érdekében, nyárra pedig az újonnan elkészült hűtőház is rendelkezésre áll majd. Az is pozitív fejlemény, hogy egy üzletlánc beépíti a kínálatába az eredetvédett nagykörűi ropogós cseresznyét.
A termelők azt várják, hogy emiatt az értékesítésben nem jelentkeznek majd problémák és megéri termelni a gyümölcsöt.
Nagy izgalommal készült a pár hete rendezett cseresznyevirágzás ünnepére Barát József őstermelő, alpolgármester, hiszen virágzáskor lehet következtetni a termésre. Az időjárás nagyban megnehezítette a fejlődést, de a domborzati viszonyoknak köszönhetően a falu és környéke most is megúszta a nagyobb fagyokat. Volt némi fagykár, de az alpolgármester szerint ez nem befolyásolja a termést.
"A tavalyi és az azt megelőző évben az aszály és a késői virágzás miatt igen apró volt a termés és ezt valóban nehéz volt értékesíteni, az idén jobbak az előjelek, de végre rálépünk arra az útra, amelyen ezeket a hiányosságokat szépen lassan felszámoljuk. Nagykörűben az adottság nagyon jó és van egy olyan fajtánk, ami a jó termést biztosítja. Létrehoztunk egy olyan szövetkezetet, amivel 30 éve adósak vagyunk magunknak és a cseresznyetermesztésnek is. Sok kezdeményezés volt már az elmúlt évtizedekben, de ezek elhaltak, mert a lelkesedés és az erő egy idő után elfogyott, ezért amíg nem volt olyan érdekelt szervezet, amelyik szívósan, következetesen végig megy ezen az úton, addig komoly eredményre nem számíthattunk. Most 17 gazdával megalakult a KörüTÉSZ, amely felvállalja ezt a sokrétű feladatot" – foglalta össze Barát József.
A gazdák egy része a saját területének egy részén szinte bio minőségben termeli majd meg a cseresznyét – fotó: pixabay.com
Részesei lettek a gazdától az asztalig programnak
Az új típusú szövetkezéssel kapcsolatos szándékok komolyak, mi sem mutatja ezt jobban, mint az a pályázati forrásból épült hűtőház, amit ebben a hónapban használatba is vesznek a termelők. A hűtőház megépítése volt a feltétele annak is, hogy létrejöhessen az az együttműködés, amellyel a termelők bekerülhettek az egyik nagy hazai áruházláncba.
A tárgyalások eredményeképpen a gazdák részesei lettek a gazdától az asztalig programnak, ami szintén komoly elismerést jelent. Ennek az is a feltétele volt, hogy a termesztés módja korszerű legyen.
A gazdák egy része a saját területének egy részén szinte bio minőségben termeli majd meg a cseresznyét, ami nem könnyű feladat, mert nagy kihívást jelent a cseresznyelégy és a monília.
Nagykörűből korábban kiszámíthatatlan és rosszul fizető piacokra – Lengyelországba, és Romániába – adták el a cseresznyét. Az igazi változást az uniós eredetvédelem és a nagyáruházi értékesítés lehetősége hozta el Nagykörűbe.