A Planet Expo keretében szerevezett Természetközeli mezőgazdaság konferencián Grászli János, a Bunge Zrt. CEE régió értéklánc igazgatója beszélt a vállalat fenntarthatósági céljairól, a növényi olajok előállításának "zöldebbé" tételéről. Előadásából egyértelművé vált, hogy mindez miért fontos a termelők számára.

Mint mondta, az, hogy egy termék fenntartható módon kerül-e a fogyasztókhoz, a teljes értéklánc fenntarthatóságán múlik. Ha egy bizonyos termék vevői köre egyre jobban érdeklődik a termék és annak fenntartható módon való előállítása iránt, ez lendületet adhat a fenntarthatóbb gazdálkodásnak is. Ennek egyébként ára van, ezeknek a termékeknek olyan árszinten kell a boltok polcaira kerülniük, amely tükrözi, ha például az alapanyag termelője regeneratív módon gazdálkodik.

A Bunge egy nemzetközi vállalat, amely mintegy 40 országban jelen van, főként mezőgazdasági alapanyagok felvásárlásával, Európában pedig főleg napraforgó- és repcefeldolgozással foglalkozik. A vállalat missziója az, hogy összekössék a mezőgazdasági termelőket az alapvető élelmiszerek fogyasztóival.

A fenntarthatósági stratégiájuknak 3 pillére van:

  • éghajlatvédelmi fellépés, "hogyan söprögetünk a saját házunk táján?",
  • felelős ellátási láncok,
  • elszámoltathatóság.

A felelős ellátási láncok esetében a termelőkkel való kapcsolatra hívta fel a figyelmet. A régióban mintegy 1000 termelővel van kapcsolatban a vállalat. Elismerik, hogy a talaj termőképességének megújítása és a szénmegkötés tényleges hatással lehet a klímavédelemre, ezért segítenek a velük kapcsolatban álló gazdáknak a talajmegújító gazdálkodásra való átállásban.

Annak az többletértéknek egy részét, amit idővel a fenntartható módon előállított termékek hozni tudnak, át szeretnék adni a termelőknek. Mint mondta, az átmenet túl bonyolult és lassú folyamat, ők azzal tudják meggyorsítani, hogy a fogyasztóknál lecsapódó hozzáadott érték által keletkező többletből részesítik a termelőket, így anyagilag is közvetlenül érdekeltté válnak a termelők a talajmegújításban.

A Természetközeli mezőgazdaság konferencián elhangzott előadások összefoglalói ITT érhetőek el.