Kalifornia legnagyobb nyers tej termelőjének, a Raw Farmnak a tejüzeméből vett nyers tej mintájában mutatták ki a madárinfluenza vírusát, miközben az államban tovább emelkedik a megbetegedések száma. A vállalat azonnal önkéntes termékvisszahívást kezdeményezett – írja a New York Post.

Kaliforniában pillanatnyilag 29 igazolt madárinfluenzás eset van, a betegek többsége tejipari dolgozó.– fotó: pixabay.com

A Santa Clara megyei közegészségügyi hivatal ellenőrzése során derült fény arra, hogy szennyezett a minta. A Raw Farm ezt követően hívta vissza a november 9-én gyártott negyed- és félgallonos (közel 1 literes és közel 1,9 literes) tejtermékét. Az érintett termékek november 27-i lejárati dátummal és #20241109-es tételszámmal rendelkeznek.

Jennifer Nuzzo, a Brown University Pandémiaközpontjának igazgatója szerint ez a fejlemény nem meglepő.

Ez várható volt, figyelembe véve, hogy a H5N1 milyen gyorsan terjed a kaliforniai farmokon

– fogalmazott a szakértő a Los Angeles Times kérdéseire válaszolva. Hozzátette, hogy egyelőre nem ismert, mekkora kockázatot jelent a pasztőrözetlen, fertőzött tej fogyasztása az emberekre nézve – írja a portfolio.hu a New York Post cikke alapján.

A Raw Farm tulajdonosa Mark McAfee,  elmondta, hogy ez az első alkalom, hogy a termékeikben kimutatták a vírust az áprilisban kezdődött önkéntes tesztelések óta.

A vállalat azonban korábban már érintett volt más élelmiszerbiztonsági incidensekben: februárban például E. coli, októberben pedig szalmonellafertőzés miatt kellett termékeket visszahívniuk.

Kaliforniában pillanatnyilag 29 igazolt madárinfluenzás eset van, köztük egy gyermek megbetegedése, ami az első fiatalkori eset az államban. A betegek többsége tejipari dolgozó. Az országos 55 esetből Kalifornia teszi ki az esetek több mint a felét.

A vírus jelenlétét kimutatták több Santa Clara megyei település szennyvíztelepén is. Bár a vizsgált mintákban csak a vírus "H5" komponensét azonosították, az egészségügyi szakemberek feltételezései szerint nagy valószínűséggel H5N1 vírusról van szó.