Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a 2024. 27. héten a következőképpen alakultak a termelői árak:

  • vágósertés: 864,38 Ft/kg hasított meleg súly, 7,8 százalékkal alacsonyabb, mint tavaly ugyanebben az időszakban,
  • vágómarha: 1 243,64 Ft/kg hasított meleg súly, 70 százalékkal magasabb, mint a 2023. 27. heti ár
  • vágóbárány: 1 762,97 Ft/kg élősúly, 25,7 százalékkal haladta meg a tavalyi árat.

Az Európai Bizottság adatai alapján 2024. 27. héten az Európai Unióban az „E" kereskedelmi osztályba tartozó sertés szállítási költséget is tartalmazó vágóhídi belépési átlagára 2,3391 EUR/kg hasított hideg súly volt, 7,9 százalékkal haladta meg a 2023 azonos időszakának árát. Ebben az összehasonlításban a magyarországi ár 2,2591 EUR/kg hasított hideg súly volt. A rendelkezésre álló adatok alapján az adott időszakban a legolcsóbb Dániában volt a vágósertés: 1,8301 EUR/kg hasított hideg súly. Az EU-ban a vágósértés Cipruson (2,7025 EUR/kg hasított hideg súly) volt a legdrágább.

Az uniós sertéspiac szempontjából meghatározó vállalatok és vágóhidak sertésárai többnyire kissé csökkentek az előző hetekhez képest. 2024. 28. héten a Vion 1,96, a németországi szerződéses ár és a Tönnies felvásárlási ára 2,1, és a West Fleisch felvásárlási ára 2,11 EUR/kg hasított súly volt. Ezzel párhuzamosan a Danish Crown 1,58 EUR/kg, a Tican pedig 1,68 EUR/kg volt.

Hatalmasat drágult a vágómarha

A vágómarha havi termelői ára

A vágómarha havi termelői ára – Fotó: AKI

Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a 2024. 27. héten a vágómarha termelői ára így alakult:

  • a fiatal bika 1 489,99 Ft/kg hasított meleg súly, 59 százalékkal haladta meg az egy évvel korábbi árat,
  • a vágótehén 1 211,52 Ft/kg hasított meleg súly, 71 százalékkal magasabb, mint 2023 azonos időszakában,
  • a vágóüsző 1 173,48 Ft/kg hasított meleg súly, 90 százalékkal drágább, mint egy éve.

Az AKI vágási statisztikai adatai szerint 2024 január–májusában a szarvasmarha vágása élősúlyban kifejezve 10,3 százalékkal maradt el a 2023. január–májusi mennyiségtől. Az összes vágás kétharmadát adó tehenek vágása mintegy 12,2 százalékkal, az üszőké 16,1 százalékkal volt kevesebb, a bikáké nem változott számottevően az egy évvel korábbihoz képest – derül ki az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) jelentéséből.

Hozzátették, hogy a KSH adatai alapján Magyarország élőmarha-exportja 13,2 százalékkal bővült (24,9 ezer tonna), értéke 8,4 százalékkal emelkedett 2024 január–áprilisában 2023 azonos időszakához képest. A főbb partnerek Koszovó, Horvátország, Ausztria, Törökország és Lengyelország voltak. Magyarország élőmarha-importja 14,4 százalékkal 7,4 ezer tonnára, értéke 18,1 százalékkal nőtt. Az élő szarvasmarha több mint fele Dániából, Németországból és Olaszországból származott. A marhahúsexport mennyisége 18,8 százalékkal (2,8 ezer tonna), értéke 19,9 százalékkal csökkent. A marhahúsimport volumene 13,7 százalékkal (4,4 ezer tonna), értéke 6 százalékkal nőtt a megfigyelt periódusban.

Az Európai Unióban a fiatal bika „R3" kereskedelmi osztály vágóhídi belépési ára 5,07 euró/kilogramm hasított hideg súly volt 2024 júniusában, ami 3 százalékos emelkedést jelent az egy évvel korábbihoz képest. A tehén „O3" ára csaknem 1 százalékkal, az üsző „R3" ára 1,7 százalékkal nőtt a vizsgált időszakban – áll az AKI jelentésben.