Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a 2024. 39. héten a következőképpen alakultak a termelői árak:
- vágósertés: 801,71 Ft/kg hasított meleg súly, 9,3 százalékkal alacsonyabb, mint tavaly ugyanebben az időszakban,
- vágómarha: 1 278,66 Ft/kg hasított meleg súly, 97,5 százalékkal magasabb, mint a 2023. 39. heti ár,
- vágóbárány: 1 932,35 Ft/kg élősúly.
Nem találja a kitörési pontot a sertés ára
Az Európai Bizottság adatai alapján 2024. 39. héten az Európai Unióban az „E" kereskedelmi osztályba tartozó sertés szállítási költséget is tartalmazó vágóhídi belépési átlagára 2,0452 EUR/kg hasított hideg súly volt, 9,4 százalékkal múlta alul a 2023 azonos időszakának árát. Ebben az összehasonlításban a magyarországi ár 2,0948 EUR/kg hasított hideg súly volt, 10,4 százalékkal volt alacsonyabb az egy évvel ezelőtti árhoz képest. A rendelkezésre álló adatok alapján az adott időszakban a legolcsóbb Hollandiában volt a vágósertés: 1,6861 EUR/kg hasított hideg súly. Az EU-ban a vágósértés Cipruson (2,7043 EUR/kg hasított hideg súly) volt a legdrágább.
Az uniós sertéspiac szempontjából meghatározó vállalatok és vágóhidak sertésárai az elmúlt 5 héten szinte megdermedtek. 2024. 40. héten a Vion 1,86, a holland Compexo 1,77, a németországi szerződéses ár és a Tönnies felvásárlási ára 2,0, a West Fleisch felvásárlási ára 2,01 EUR/kg hasított súly volt. Ezzel párhuzamosan a Danish Crown 1,47 EUR/kg, a Tican pedig 1,54 EUR/kg volt.
A vágómarha havi termelői ára – Forrás: AKI
Kilőtt a vágómarha termelői ára Magyarországon
Az AKI PÁIR adatai szerint a fiatal bika termelői ára 986 forint/kilogramm hasított meleg súly volt 2024 1–39. hetében, 23 százalékkal emelkedett az egy évvel korábbihoz viszonyítva. A vágóüsző ára 28 százalékkal, a vágótehéné 16 százalékkal volt magasabb a vizsgált időszakban – összegzi jelentésében az Agrárközgazdasági Intézet (AKI).
Hozzáteszik, hogy az Európai Unióban a fiatal bika „R3" kereskedelmi osztály vágóhídi belépési ára 5,04 euró/kilogramm hasított hideg súly volt 2024 1–39. hetében, ami 1,7 százalékos emelkedést jelent az egy évvel korábbihoz képest. A tehén „O3" ára 1,3 százalékkal csökkent, az üsző „R3" ára nem változott számottevően a vizsgált időszakban.
Az AKI vágási statisztikai adatai szerint 2024 január–augusztusában a szarvasmarha vágása élősúlyban kifejezve 9,5 százalékkal maradt el a 2023. január–augusztusi mennyiségtől. Az összes vágás kétharmadát adó tehenek vágása mintegy 9,9 százalékkal, az üszőké 21,8 százalékkal volt kevesebb, míg a bikáké 1,1 százalékkal növekedett ugyanekkor – részletezi az AKI.
A vágómarha termelői ára 97,5 százalékkal magasabb, mint a 2023. azonos időszakában – Fotó: Shutterstock
A KSH adatai alapján Magyarország élőmarha-exportja 5,1 százalékkal bővült (40,1 ezer tonna), míg értéke 1,5 százalékkal csökkent 2024 január–júliusában 2023 azonos időszakához képest. A főbb partnerek Koszovó, Horvátország, Ausztria, Albánia, Lengyelország és Olaszország voltak. Magyarország élőmarha-importja 10,8 százalékkal haladta meg az egy évvel korábbit (14,5 ezer tonna), értéke 13,4 százalékkal nőtt. Az élő szarvasmarha több mint fele Dániából, Németországból, Hollandiából és Szlovákiából származott. A marhahúsexport mennyisége 21,6 százalékkal (4,4 ezer tonna), értéke 18,8 százalékkal csökkent. A marhahúsimport volumene 12 százalékkal (8,2 ezer tonna), értéke 10 százalékkal nőtt a megfigyelt periódusban – áll az AKI jelentésben.
_fill_540x300_0.jpg)