Különösen a növényi olajok drágultak havi összevetésben az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) honlapjára pénteken felkerült adatok szerint.

A nemzetközi élelmiszer-nyersanyagárak irányadó árindexe 127,4 pontra emelkedett októberben, ami 2 százalékos növekedés szeptemberhez képest és 2023 áprilisa óta a legmagasabb érték.

élelmiszer

A nemzetközi sajtárak emelkedtek a legnagyobb mértékben, de 13. hónapja nőtt a vaj ára, miközben csökkent a tejporoké, különösen a sovány tejporoké – fotó: pxhere.com

A FAO élelmiszerár-indexe kereskedelemmel súlyozott mutató, amely az öt legfontosabb élelmiszer-alapanyag – növényi olajok, gabonatermények, húsfélék, tejtermékek és a cukor – nemzetközi piaci árát veszi figyelembe.

A FAO növényi olajárindexe nőtt a legnagyobb mértékben szeptemberrel összevetve, 7,3 százalékkal, (10,4 ponttal) 152,7 pontra erősödött, ami kétéves csúcsot jelent. A drágulást a pálma-, szója-, napraforgó- és repceolaj magasabb jegyzései okozták. A nemzetközi pálmaolajárak októberben már az ötödik egymást követő hónapban emelkedtek, nagyrészt a vártnál alacsonyabb termeléssel kapcsolatos aggodalmak miatt, amelyek egybeesnek a kulcsfontosságú délkelet-ázsiai termelő országok szezonális termelésének várható csökkenésével. Hasonlóképpen tovább emelkedett a napraforgó- és repceolaj globális ára, amit főként a 2024/25-ben várható alacsonyabb termelés miatti visszafogott kínálat kilátásai támasztottak alá. A szójaolaj világpiaci ára a szilárd globális kereslet hatására emelkedett az alternatív növényi olajok korlátozott kínálata közepette – olvasható a FAO összefoglalójában.

A FAO gabonaárindex 114,4 pont volt októberben, 0,9 ponttal (0,8 százalékkal) magasabb a szeptemberinél, de még mindig 10,3 ponttal (8,3 százalékkal) alacsonyabb a tavaly októberi értéknél. A búza világpiaci ára immár második egymást követő hónapban emelkedett októberben és drágult a kukorica is, de csökkent a rizsár.

élelmiszer

Tavaly a FAO átlagos élelmiszerár-indexe 13,7 százalékkal csökkent a 2022. évi 14,3 százalékos emelkedés után – fotó: pxhere.com

A FAO tejárindex 139,1 ponton állt októberben, 2,5 ponttal (1,9 százalékkal) magasabban, mint szeptemberben, és 24,5 ponttal (21,4 százalékkal) magasabban mint egy évvel ezelőtt. A nemzetközi sajtárak emelkedtek a legnagyobb mértékben, de 13. hónapja nőtt a vaj ára, miközben csökkent a tejporoké, különösen a sovány tejporoké.

A FAO húsárindex 120,4 pont volt októberben, 0,3 százalékkal alacsonyabb a szeptemberinél, és 8,4 ponttal (7,5 százalékkal) magasabb az egy évvel korábbinál. A nemzetközi sertéshús ára csökkent a legnagyobb mértékben, tükrözve a nyugat-európai vágások növekedését a gyenge hazai és külföldi kereslet közepette. A baromfihús világpiaci ára enyhén csökkent, a főbb globális termelők magasabb exportkínálatának nyomására. A juhhús világpiaci ára nagyjából stabil maradt, mivel a növekvő globális kereslet ellensúlyozta az Óceániából érkező új szezon kínálatának megugrását. Ezzel szemben a szarvasmarhahús nemzetközi árfolyamjegyzései mérsékelten emelkedtek, amit az erősebb nemzetközi vásárlások is alátámasztottak.

A FAO cukorárindex 129,6 ponton állt októberben, ami 3,3 ponttal (2,6 százalékkal) magasabb, mint szeptemberben. Ez volt a második egymást követő havi emelkedés, de még így is 29,6 ponttal (18,6 százalékkal) alacsonyabb az egy évvel ezelőtti értéknél. A drágulást a 2024/25-ös brazíliai terméskilátásokkal kapcsolatos aggodalmak váltották ki a hosszan tartó száraz időjárást követően. Áremelő hatása volt a magasabb nemzetközi nyersolajáraknak is, ami Brazíliában a cukornád nagyobb mértékű felhasználásához járult hozzá etanolgyártásra.

Tavaly a FAO átlagos élelmiszerár-indexe 13,7 százalékkal csökkent a 2022. évi 14,3 százalékos emelkedés után.