Van füge a kertedben? Sokan vagyunk így vele, hiszen ha a füge jól érzi magát, akkor bőséges és nagyon ízletes terméssel ajándékoz meg bennünket. Azonban a fügének is szüksége van egy kis törődésre. Például metszésre.
Ne feledkezz meg a füge metszéséről
A metszés a fügebokor esetében nagyon egyszerű. A sűrűn álló ágakat meg kell ritkítani, az elöregedett, kopasz ágakat pedig tőből ki kell fűrészelni. A termővesszőket azonban nem szabad visszametszeni, mert ezen helyezkednek el a gyümölcskezdemények.
Különösen oda kell figyelni a fügére, ha az a tél folyamán elfagyott. Ne ijedjünk meg, ekkor is ki fog hajtani tavasszal, azonban ilyenkor a hajtások tömegesen nőnek, így fontos, hogy ritkítsuk meg a hajtásokat és úgy növekedjen a fügebokor, hogy jól átlátható legyen. Ezáltal ugyanis könnyedén átjárja a napfény és a levegő, így a gyümölcsei is könnyebben és nagyjából egyszerre fognak tudni beérni, és védettebb lesz a különféle kártevőkkel és betegségekkel szemben.
Ezt tedd a fügével télen
A fiatal fügék esetében nagyon fontos, hogy az ősz végén, vagy a tél elején, amikor még nincsenek fagyok, vegyük körbe a bokrokat kukoricaszárral vagy dróthálóval, és tegyünk az ágak közé szalmát, vagy száraz falevelet. Ezután takarjuk be a fügefát szövettel, melyet a kertészeti boltokban tudunk beszerezni.
Ezt a takarást csak akkor távolítsuk el, amikor már egészen biztosan nem jöhetnek fagyok. Ha azonban nem takartuk be a fügét, vagy a takarás ellenére találunk a fügén elfagyott ágakat, lombfakadás után vágjuk le azokat. Ha nem védtük meg a fügét, és a tövéig fagyott meg, akkor se essünk kétségbe, hiszen tavasszal ki fog hajtani, de ekkor elölről kell kezdenünk a nevelését, ezért is nagyon fontos, hogy gondoskodjunk a téli védelméről.
Erre van szüksége a fügének
A füge nem állít minket túl sok teendő elé. Nem igényes a talajra, de fontos, hogy szélvédett, meleg helyre kerüljön és rendszeresen öntözzük. A fügét ne hagyjuk kiszáradni, de pangó vízben sem állhat.
Ha elmarad a füge metszése, kevesebb lesz a termés. Fotó: Shutterstock
Ha nem öntözzük, a gyümölcsei nem csak aprók lesznek, de le is fogja hullatni azokat, így hát érdemes odafigyelni rá. A trágyát és a gyomtalanítást is fontos megemlíteni a füge szempontjából, mert mindkettő hatására bőségesebb és jobb minőségű lesz a termés.
A fügét érdemes házfal mellé ültetni, mert ott szélvédett helyen van. A füge öntermékeny, nem szükséges hozzá porzópár. A füge júliusban kezd el érni, a gyümölcse pedig akkor tökéletesen érett, ha a szár felőli részén elkezd fehéredni, és nyomásra puhának tűnik. Ha csak félérett, vagy éppen éretlen, akkor nagyon kellemetlen az íze és tejnedvet ereszt.
A füge igényli a rendszeres metszést, mellyel nem csak a méretét tudjuk szabályozni, de a terméshozamát is javítani tudjuk. Amennyiben nem metsszük, úgy a bokor óriásira fog nőni. A fügét ősszel is metsszük meg, amikor már nincsenek rajta levelek. Ha másfél méteres magasságon metsszük meg, akkor könnyen kezelhető lesz, és a szüretelése is jóval egyszerűbbé válik.
A metszés során, amennyiben meghagyunk néhány egyéves hajtást, úgy már tavasszal elkezd a füge gyümölcsöt hozni, így hosszabb lesz a szezonja. A füge a fiatal hajtásokon hozza a termését, ezért fontos, hogy ezek ne fagyjanak el télen, és nyár közepén már termés legyen rajtuk. Ha viszont csak a tavasszal induló hajtásokra bízzuk a gyümölcshozást, ősz előtt nem fogunk tudni fügét szüretelni. Ezért érdemes fiatal és idősebb hajtásokat is meghagyni a fügén.
A befelé növő ágakat vágjuk ki, azokkal együtt, amelyek keresztbe nőnek, hiszen ezek teszik sűrűvé a bokrot. A váza forma a legideálisabb a füge számára, így törekedjünk erre. De a metszés után ne feledkezzünk meg a helyes sebkezelésről sem.
Így teremhet egy évben kétszer a fügéd
A füge típusától függően egyszer vagy kétszer terem egy évben. Az első termés az egyéves ágrészeken nő, melyeken április körül jelenik meg a füge. Ennek egy része le fog potyogni, míg másik része be fog érni.
A másodtermések azonban az ágak fiatal, azévi növekményein jelennek meg a levélhónaljakban, és mivel ezek az ágak folyamatosan növekednek, újabb és újabb fügék jelennek meg az ágvégeken. Ez pedig akár egész évben így lenne, ha nem jönne el az ősz, amelyik véget vet ennek. De persze a különféle fügék eltérő módon teremnek, így ez is befolyásolja, hogy a mi fügénk hányszor és mikor fog termést hozni.
Az unifera fügék csak egyszer teremnek, mivel ezeknek a fajtáknak nincsen első terméshulláma. A kétszer termő fügéket bifera jelzővel szokták illetni, melyekről fentebb írtunk, és van még a San Pedro típus, amelyiknek az első terméshulláma csak akkor érne be, ha beporozná a fügedarázs. A fügedarázs közreműködése nélkül sajnos a füge éretlenül hullik le, azonban a második terméshulláma darázs nélkül is beérik, beporzás nélkül. Ellenben a Szmirnai füge termése biztosan nem fog beérni a fügedarázs nélkül.
Ezért egyél sok fügét
A füge leveléből készült tea segít kordában tartani a vérnyomást, csökkenti a vércukorszintet, kiváló övsömör, májcirózis, szemölcsök, magas vérnyomás, gyomorfekély, és különböző bőrbetegségek ellen is. A fügelevél tea gazdag antioxidánsokban és kalciumban, illetve hashajtó hatással is bír. A füge friss leveleit összeturmixolva hatásos pakolást készíthetünk a pattanások ellen.
A füge tartalmaz magnéziumot, rezet, mangánt, A-, B-, C-, és K-vitaminokat, cinket, folsavat és nátriumot. De a füge kiváló emésztési zavarok esetén is. A fügét köptetőszerként is alkalmazzák, légúti panaszok enyhítésére. Enyhíti az afták okozta kellemetlen érzést, szénhidrátokban gazdag, kitűnő tápanyagforrás, amely rengeteg ásványi anyagot és vitamint tartalmaz.
Jelentős az A-, B1- és B2- vitamin tartalma, emellett antioxidánsokban is bővelkedik. Magas C-vitamin, kalcium, nátrium és vastartalma, továbbá frissen fogyasztva kálium- és magnéziumtartalma is jelentős. Ezen kívül található még benne pektin, rostanyagok, fehérjék és szerves savak.
Fügében gazdag kertet kívánunk!
_fill_540x300_0.jpg)
