Az egészségtudatos európai fogyasztók körében egyre népszerűbb a kenyérgyümölcs, amely ízében és textúrájában is egyedi élményt nyújt, miközben szuperélelmiszerként egészségügyi előnyöket is kínál.
Az elmúlt években ugrásszerűen megnőtt az európai kereslet a kenyérgyümölcs iránt. Vickram Meghu, a Bella Fruitiva ügyvezető igazgatója szerint a termék iránti érdeklődés 2023 és 2024 között megduplázódott, és 2025-re várhatóan megháromszorozódik. A kenyérgyümölcsöt Európa különböző országaiban, például Franciaországban, Németországban és az Egyesült Királyságban szívesen fogyasztják.
A Bella Fruitiva, amely a mauritiusi Bella Exofruita leányvállalaként működik, jelenleg a kenyérgyümölcs legnagyobb exportőre Európában. Meghu kiemelte, hogy a gyümölcsöt légi úton szállítják, hogy a frissességet megőrizzék. Emellett a közelmúltban a Perzsa-öböl piacain is megjelentek, ahol szintén kedvező visszajelzéseket kaptak.
A növekvő keresletre reagálva a Bella Fruitiva saját kenyérgyümölcsültetvényeket létesít Mauritiuson, hogy hosszú távon biztosítsa az ellátást. Meghu szerint a céljuk, hogy néhány éven belül évente 200-250 tonna saját termesztésű gyümölcsöt értékesítsenek. A kenyérgyümölcs termesztése fenntartható módon történik. Vegyszereket nem használnak, a fák 4 év után kezdenek teremni. Egy fa évente akár 200-500 gyümölcsöt is teremhet, amelyek súlya 1,6-3 kilogramm között mozog. A kenyérgyümölcs szezonja Mauritiuson októbertől június végéig tart. Bár a gyümölcsfaj alapvetően a trópusi éghajlatot szereti, megteremhet a mérsékelt égövön is, ha a tél meleg.
A Bella Fruitiva más gyümölcsök, például a híres Victoria ananász exportjában is kiemelkedő szerepet játszik. Meghu a Victoria ananászokat az „ananászok királynőjének" nevezi és elmondása szerint a vásárlók már 2025-re előre leadták rendeléseiket. A vállalat emellett Indiából szőlőt, valamint más országokból prémium minőségű gyümölcsöket is importál a helyi mauritiusi piacra, például mangót Indiából és Pakisztánból, cseresznyét Chiléből, valamint fügét Törökországból.
A kenyérgyümölcs még fiatal termése – forrás: Pixabay
Az éghajlatváltozás jelentős kihívások elé állítja Mauritius termelőit is. Az egyre kiszámíthatatlanabb időjárás – például a hosszú szárazságot követő heves esőzések – kedvezőtlenül hat a terméshozamra. Meghu szerint a melegebb telek szintén befolyásolják a termelést, különösen az olyan termékeknél, mint a licsi, amelyből az idei évben alacsony hozamot tapasztaltak.
A Bella Fruitiva példája jól mutatja, hogy a mezőgazdaság hogyan alkalmazkodik a változó piaci és éghajlati körülményekhez. Az új kenyérgyümölcsültetvények nemcsak a növekvő keresletet elégítik ki, hanem hozzájárulnak egy fenntarthatóbb élelmiszer-ellátási lánchoz is. Európa kenyérgyümölcs iránti éhsége pedig úgy tűnik, hogy még hosszú éveken át meghatározza a termelők stratégiáját.
Forrás: Fruitnet.com
Indexkép: Pixabay
