Amerikai kutatók 14 tanulmány 25 000 feljegyzésének értékelése során azt vizsgálták, hogy az egyes fej-nyaki daganatok függvényében mi az, ami megfigyelhető az egyének étrendjében, és kiderült, hogy a koffein az – pozitív értelemben.
Azt találták ugyanis, hogy azoknál, akik több mint négy csésze kávét fogyasztanak el naponta, a fej-nyaki daganatok kialakulásának kockázata akár 17 százalékkal is csökkenhet. De hasonló hatású az Earl Grey vagy az English Breakfast tea fogyasztása is.
A dohányzó embereknél akár tízszer nagyobb is lehet a fej-nyak laphámsejtes karcinóma kialakulásának kockázata, melyet az elfogyasztott alkohol még tovább növel. Ezzel szemben a tea és a kávé erőteljes rákellenes, gyulladáscsökkentő alkotóelemeiről is ismert.
Azt érdemes megjegyezni, hogy a tanulmányok eltérő mértékű védő hatásról számoltak be. Jó hír azonban, hogy még a koffeinmentes kávénál is megfigyelhetőek voltak az előnyök bizonyos mértékben.
Az egyelőre nem ismert, hogy mi állhat a jótékony hatás hátterében; a szakemberek úgy vélik, hogy a fogyasztott ital hőmérsékletének is szerepe lehet benne.
Forrás: hvg.hu
Indexkép: Shutterstock
