Hirdetés
napraforgó találatok 1 hirdetés
Állítson be hirdetésfigyelőt keresésére!
Értesüljön a keresésének megfelelő új hirdetésekről, hogy ne maradjon le a legfrissebb ajánlatokról!
A méz Piactér hirdetési kategóriában a méhészetek fő termékének számító termékek (a méz mellett sok más méhészeti termék is ismert: virágpor, méhviasz, propolisz, méhpempő stb.) között böngészhetünk. Vásároljon közvetlenül a termelőtől megbízható módon, magas minőségű termelői mézet! Erre a legtöbb esetben csomagküldéssel, házhozszállítással, utánvéttel is lehetősége van a rovat apróhirdetésein keresztül. Az ajánlatok között az itthon népszerűnek számító mézfajtákat mind megtalálhatjuk: akácméz, vegyes virágméz, repce, napraforgó, erdei vegyes virágméz, hársméz, selyemfűméz, vaddohányméz stb.
Hogy tulajdonképpen mi is a méz? A méhek által a növényi nektárból vagy élő növényi nedvekből gyűjtött természetes édes anyagot nevezzük méznek. Ezt a méhek szorgos munkával begyűjtik, azután saját segédanyagaik hozzáadásával átalakítják és kaptáraikban-lépeikben érlelik, raktározzák. Mindezek figyelembevételével a mézeknek kétféle eredete ismert: nektárból származó virágméz, illetve növényi nedvekből származó mézharmatméz.
A különféle mézek édes ízvilága a bennük található gyümölcscukorból fakad, az egyes mézfajták zamatát pedig azok az illóolajok befolyásolják, amelyek szintén megtalálhatóak a különféle virágok nektárjaiban, amelyet aztán a méhek összegyűjtenek.
Általánosságban elmondható, hogy a mézek színe idővel egyre sötétebbé válik, egyúttal csökken aromáik gazdagsága (az illóanyagok és az enzimek mennyiségének csökkenése miatt), ezért a legtöbb mézet tanácsos frissen (lehetőleg egy-két éven belül) elfogyasztani. Az élvezeti érték csökkenése ellenére a méz a magas cukortartalomnak köszönhetően nem tud megromlani: már több ezer éves fogyasztható állapotban lévő leleteket is találtak a régészek, hiszen a méz már az ókorban is ismert csemegének számított.
Hogy tulajdonképpen mi is a méz? A méhek által a növényi nektárból vagy élő növényi nedvekből gyűjtött természetes édes anyagot nevezzük méznek. Ezt a méhek szorgos munkával begyűjtik, azután saját segédanyagaik hozzáadásával átalakítják és kaptáraikban-lépeikben érlelik, raktározzák. Mindezek figyelembevételével a mézeknek kétféle eredete ismert: nektárból származó virágméz, illetve növényi nedvekből származó mézharmatméz.
A különféle mézek édes ízvilága a bennük található gyümölcscukorból fakad, az egyes mézfajták zamatát pedig azok az illóolajok befolyásolják, amelyek szintén megtalálhatóak a különféle virágok nektárjaiban, amelyet aztán a méhek összegyűjtenek.
Általánosságban elmondható, hogy a mézek színe idővel egyre sötétebbé válik, egyúttal csökken aromáik gazdagsága (az illóanyagok és az enzimek mennyiségének csökkenése miatt), ezért a legtöbb mézet tanácsos frissen (lehetőleg egy-két éven belül) elfogyasztani. Az élvezeti érték csökkenése ellenére a méz a magas cukortartalomnak köszönhetően nem tud megromlani: már több ezer éves fogyasztható állapotban lévő leleteket is találtak a régészek, hiszen a méz már az ókorban is ismert csemegének számított.
Olvasson tovább
2024. július 15. 13:29 Méz Bács-Kiskun, Kunfehértó
A napraforgókrémméz gyömbérrel és kurkumával egy egyedi és ízletes kombináció, amely az édes napraforgókrémméz ízét ötvözi a gyömbér és a...
A lista fizetett rangsorolást tartalmaz
- Termény
- Méz (1)
Támogatott tartalom
![Közös magyar-azeri agrárképzések indulhatnak a MATE közreműködésével](https://static.agroinform.hu/data/cikk/7/4405/cikk_74405/_MG_8891_fill_540x300_0.jpg)
Közös magyar-azeri agrárképzések indulhatnak a MATE közreműködésével
A felek több, kettős diplomát is nyújtó képzés elindításáról egyeztettek.![Jégeső és felhőszakadás is lehet az éjszaka!](https://static.agroinform.hu/data/cikk/7/4429/cikk_74429/mtz-traktor-bors-aron1_fill_540x300_0.jpg)
Jégeső és felhőszakadás is lehet az éjszaka!
A legalacsonyabb éjszakai hőmérséklet 18 és 25 fok között alakul.![Gyümölcs, zöldség, egy kis kreativitás, és máris könnyebb elviselni a nyári hőséget](https://static.agroinform.hu/data/cikk/7/4420/cikk_74420/smoothie_fill_540x300_0.jpg)