Sárgarépa 0 hirdetés

A sárgarépa az egyik legkedveltebb gyökérzöldségünk, amely igen sokrétűen felhasználható: nyers csemegeként, saláták összetevőjeként, leveszöldségként, répafőzeléknek, gyümölcslé alapanyagként, desszertek, bébiételek készítéséhez stb. A sárgarépa jellegzetesen narancssárga színű, hosszúkás gyökérzöldség. Enyhén édes és ropogós, így nyersen is fogyasztható. További előnyös tulajdonsága, hogy nagyszerűen alkalmazkodik a különböző főzési módszerekhez, ezáltal számos ételtípusban jól használható.
A sárgarépa fogyasztása rendkívül előnyös egészségünk számára, hiszen egyaránt tartalmaz A-vitamint, C-vitamint, K-vitamint, B-vitaminokat, rostokat és antioxidánsokat. Az A-vitamin előanyagának tekinthető béta-karotin tartalom felelős a zöldség narancssárga színéért, egyúttal hozzájárulva a kiváló látás fenntartásához, valamint az immunrendszer erősítéséhez. A sárgarépa emellett egy alacsony kalóriatartalmú, ugyanakkor magas víz- és rosttartalmú zöldség, ezért kiváló választás lehet azoknak, akik fogyni szeretnének vagy egyszerűen csak egészségesebben szeretnének táplálkozni.
Ha sárgarépát keresünk, akkor az apróhirdetések között számtalan különféle tételt megtalálhatunk: általában kínálnak mosott, ill. földes, mosatlan répát, takarmány sárgarépát is. A különféle sárgarépa fajták tekintetében szintén egészen széles a kínálat, hiszen a hazai zöldségtermesztés egyik húzótermékéről van szó.