Megkezdődött az őszi lehalászás a somogyi tavakon. Az aszályos időjárás miatt az érzékenyebb halfajokból kevesebb van, de a pontyállomány bőséges és a karácsonyi ünnepekre minden fogyasztót ki tudnak szolgálni, írja a Sonline.

Pontyból nem lesz hiány annak ellenére sem, hogy a nyári aszályos időjárás nem kedvezett a tógazdaságoknak. Vannak azonban érzékenyebb halfajok, mint például a keszeg és a süllő, amelyekből kisebb mennyiség a valószínű - mondta a Sonline-nek Németh István, a Tógazda Halászati Zrt. vezérigazgatója.

Drágább lesz a ponty, de nem is csoda

A takarmányárak rendkívüli módon megemelkedtek, az üzemanyagárak úgyszintén. A bérköltségek is jelentős költségnövekedést okoznak. Mint mondta, idén karácsonykor ezer forint alatt nem lesz a ponty kilója.

Lazacot inkább?

Német István megjegyezte, hogy a tengeri halak közül a lazac a slágerfaj, de nem kifejezetten ajánlja a fogyasztását, mert a tengerek erősen szennyezettek nehézfémekkel és mikroműanyagokkal.

Karácsonyra mintegy 80–90 tonna ponttyal jelennek meg majd a piacon, több városban akciót is terveznek, és közvetlenül a fogyasztóknak fogják értékesíteni a halat halszállító eszközökről. Az éves halmennyiség 40 százaléka karácsonykor fogy el hazánkban.

A Tógazda Zrt. a kereskedelmi üzletek kiszolgálása mellett az országos horgászszövetség tagjait is ellátja hallal.

A nyári aszályos időjárás nem kedvezett a tógazdaságoknak – Fotó: Envato

A hazai horgászati szokásokról, és arról, hogy néhány év alatt hihetetlen mértékben nőtt meg a horgászok száma Magyarországon, ebben a cikkünkben írtunk. A haltermelés idei nehézségeiről pedig ITT írtunk.

Mi lesz a dióval?

Szintén kardinális kérdés, hogy mennyiért fognak hozzájutni a hazai fogyasztók a dióhoz. A nyugati dióburok-fúrólégy okozta kártétel miatt ugyanis lassan azok is vásárlásra kényszerülnek, akiknek eddig a kertjükben megtermett a szinte nélkülözhetetlen karácsonyi alapanyag.

A dió árának alakulásáról korábban azt írtuk, hogy idén karácsonykor akár 5000 forintba is kerülhet a diónak kilója. Most a 44. heti, hivatalos adatok szerint (Agrárgazdasági Kutató Intézet Piaci Árinformációs Rendszer) van olyan vidéki fogyasztói piac, ahol már 5000 forint a diónak kilója. Néhány nappal ezelőtt a szombathelyi vásárcsarnokban 7000 forint feletti áron is lehetett találkozni vele.