Nagy-Britanniában nemcsak a krumpli, hanem a borsó is hozzátartozik a mindennapi étkezéshez. A brit szakágazati szövetség, a British Edible Pulses Association (BEPA) azonban arra figyelmeztet, hogy az ország kifogyhat a mindennapi borsóból. A lisztériafertőzéstől való félelem miatt pedig a fagyasztott borsó iránt megcsappant a kereslet.

Az aszály, valamint a szokatlan és hosszan tartó forróság miatt nem volt megfelelő a növények fejlődése, és az amúgy is kevés borsóhüvelyekben csak apró szemeket lehet találni. De nemcsak a borsóval van baj – írja a Syngenta blog.

hagyma

Nagy-Britanniában a hagymatermés is jelentősen elmarad a szokásostól – fotó: Pixabay

A farmerek panaszkodnak, hogy sárgarépa olyan vékony, mint a ceruza, és országszerte komolyan aggódnak, hogy az időjárás miatt az idei burgonya- és hagymatermés is jelentősen elmarad a szokásostól. Az Egyesült Királyságban egyébként a lakossági sárgarépaigény 97 százalékát szokta fedezni a hazai termés.