Roman Lescsenko, ukrán agrárminiszter bejelentette, hogy az ország speciális intézkedéseket fog hozni a teljes tejtermék import öt éven belül történő megszüntetése érdekében – írja a latifundist.com.

A nagyobb fokú önellátáshoz szinte valamennyi feltétel már jelenleg is rendelkezésre áll, mivel az ország 400.000 fejőstehén állománya által évente megtermelt mintegy 10 millió tonnás nyerstej mennyiség ehhez tulajdonképpen elegendő alapot szolgáltat.

Ukrajna tejtermékekből teljes önellátottsági szintet kíván elérni

Ukrajna tejtermékekből teljes önellátottsági szintet kíván elérni – Fotó: pixabay.com

Emellett, az ukrán kormány a tejtermelést a lakosság ellátása szempontjából stratégiai ágazatnak tekinti, és hosszú évek óta komoly erőfeszítéseket tesz, és jelentős eszközöket fektet be a tejfeldolgozás érdekében. Ennek ellenére, az elmúlt évben mintegy 120 millió dollárt kellett kiadni különböző sajtok importjára.

A kitűzött cél eléréséhez, szakértők szerint a tejágazatban az állami politika irányváltására, a tejfeldolgozás alapvető korszerűsítésére és a berendezések nagy részének lecserélésére van szükség, amit legfeljebb csak négy-öt év alatt lehet megvalósítani.