Az USA-ban egyre több vállalat és halász kezd bele a tengervíz tisztítását nagy mértékben segítő és sokoldalúan hasznosítható algák kitermelésébe és telepítésébe – olvashatjuk a tagesschau.de portálon.
A tengervíz tisztítását nagy mértékben segítő és sokoldalúan hasznosítható algák telepítése és betakarítása egyszerű – pxfuel.com
A mesterséges szaporítás nagyon egyszerű: a tenyésztőknek a vízfelszín alatt csak zsinegeket kell kifeszíteniük, amelyekre a spórák rátelepednek, és utána a termés rövid időn belül szüretelhető.
Azt korábban is tudtuk, hogy az algák tisztítószerek és egyéb ipari termékek alapanyagát képezhetik, de Magyarországon jóval kevesebb információnk volt azok élelmezési hasznosítási lehetőségeiről.
Az utóbbi időben az ipari felhasználás mellett egyre jobban előtérbe kerül a takarmányozási és élelmiszeripari hasznosítás is, ami – a fogyasztói ízléstől függetlenül – egy olcsó és környezetbarát termelést jelent, mivel a tenyésztéshez műtrágyára és növényvédő szerekre egyáltalán nincs szükség, sőt az algák a szén-dioxidot oxigénné alakítják át, és ezzel nemcsak a tengervizet, de a légkört is tusztítják.
Nagy előnyt jelent továbbá, hogy az algák termelése, illetve kitermelése termőföldet egyáltalán nem vesz igénybe, növekedésük pedig a termesztett növényekhez viszonyítva jóval gyorsabb.
Az új hasznosítási lehetőségek feltárása és főleg az emberi táplálékok alapanyagai közé történő bekerülés révén a korábban a nemzetközi kereskedelemben csak korlátozottan részt vevő algák ára lényegesen megemelkedett, és ma már a 2.500 dollárt is elérheti tonnánként.
_fill_540x300_0.jpg)
