A titokzatos meggy

Sokunk kertjében van meggyfa, amely akkor a legnépszerűbb, amikor bordóba fordul rajta a régóta várt gyümölcs színe. Gyermekkorunkban sokszor az ágai közt találtunk menedéket, később lombjai árnyékában pihenhettünk meg. Az életünk része, mégsem tudunk róla mindent. Sőt, kifejezetten meglepő tényekre bukkantunk vele kapcsolatban.

A titokzatos meggy. Fotó: 123rf.com

  • A meggy segít regenerálni az izmaidat, így akár egy nehéz edzés után is számíthatsz rá, hiszen gyulladáscsökkentő hatásának köszönhetően csökkenti az izomlázat.
  • Zsírégető hatása miatt melletted áll, amikor fogyókúrázol. A benne lévő B vitaminnak köszönhetően serkenti az emésztést, fokozza az anyagcserét, így kitűnő méregtelenítő is.
  • Ha hiszed, ha nem, a rózsák családjába tartozik.
  • Nagyon kalandos úton jutott el Európába. Állítólag vándormadarak hozták át a csőrükben az első szemeket Észak-Indiából, ahol már az őskorban is megtalálható volt.
  • Ha túl alacsony a vérnyomásod, és nincs a közelben senki, aki az idegeidre megy, akkor itt a meggy! Magas vastartalmának köszönhetően ugyanis képes elősegíteni, hogy az alacsony vérnyomás a normál határnál maradjon.
  • A meggy az egyetlen olyan gyümölcs, mely megőrizte finnugor eredetű nevét.

Meggy szüretelés. Fotó: 123rf.com

  • A meggyben tizenhétféle antioxidáns hatású vegyület található meg. Ezek közül az antocioninok adják jellegzetes, bordó színét. Az antioxidánsoknak daganatgátló és gyulladáscsökkentő hatásuk van, sőt, még a fejfájást is csökkentik.
  • A meggyet nyers fogyasztása mellett még számtalan módon fogyaszthatod. Készíthetsz belőle szörpöt, lekvárt, meggybort, levest, de le is fagyaszthatod. Süteményben is kiváló. Ha nem szeretnéd, hogy lesüllyedjen a piskótatészta aljára, hempergesd meg egy kis lisztben, mielőtt a tésztába teszed.
  • Akadnak önmeddő meggyfák, amelyeknek ahhoz, hogy termést hozzanak, egy másik meggyfa vagy cseresznyefa virágporára van szükségük.
  • Magyarországon körülbelül 9 millió meggyfa terem, így a meggy az alma után a második leggyakrabban fogyasztott gyümölcsünk.