Borsmenta

A borsmenta (Mentha × piperita) a vízimenta és a fodormenta keresztezéséből létrehozott, erős aromájú hibrid menta. Mentolos, hűsítő íze miatt teák, édességek és italok közkedvelt alapanyaga, emellett illóolaja nyugtató és fertőtlenítő hatással bír. A kertben vagy cserépben rendkívül könnyen szaporodik, ezért érdemes figyelni arra, hogy ne terjedjen el kontrollálatlanul. A friss hajtások folyamatosan szedhetők, így egész nyáron élvezhetjük élénk ízét és illatát. Gyógyászati célokra fejfájás és emésztési panaszok enyhítésére is alkalmazzák, akár borogatás, akár tea formájában.