Charolais
Charolais: A marhafajták közül a franciaországi burgundiai charolais fajta az egyik legjobb minőségű húst biztosítja a gasztronómia számára. A marhahús termelés meghatározó részét a világ egyhasznú húsmarha termelése szolgáltatja. Ezen húsmarhák között jelentős helyet foglal el és fontos szerepet tölt be a francia eredetű charolais fajta.
Egyedülálló szolgáltatás a húsmarha-tenyésztésben: ezzel csak nyerhetsz! (x)
Pontosabb és tudatosabb tenyésztői munkára nyílik lehetőség.
Óriási a kereslet erre a húsmarha-fajtára, ami nem véletlen (x)
Van benne perspektíva.
5 érdekesség a világ egyik legkülönlegesebb marhahúsáról
Amit eddig nem tudtál a világ egyik legkülönlegesebb és legnemesebb marhájáról.
Gazdainterjú: amit csak lehet, visszaforgatunk a támogatásokból
Simonné Taskó Ágnes a hosszú távú üzleti kapcsolatokat tartja fontosnak, így garantálható a terményértékesítés.
Húsz tenyészállattal indult, 9 év alatt nagyot nőtt a családi gazdaság
Igaz, ehhez az kellett, hogy évekig visszaforgassák a bevétel jelentős hányadát.
Fórum hozzászólások
Húsmarhatartás a Kárpát-medencében »
Válasz #901 hozzászólásra http://charolais.lin.hu/
Agrártámogatások kifizetése »
Válasz #4889 hozzászólásra És most akkor megint én. Néhány hasznos link ezzel kapcsolatban: http://mjksz.hu/sites/default/files/pdf/vm222012kerodzoszerkezetatalakitas_0.pdf http://mjksz.hu/hirek/modosult-a-kerodzo-szerkezetatalakitasi-program-rendelete http://www.charolais.hu/aktualis_es_2013-ban_varhato_tamogatasok%20_1127.pdf Jó olvasgatást délutánra! S hogy valami kézzel fogható is legyen: Becsült támogatási összegek (forint, euró) Jogosultság megnevezése fajlagos érték euróban korrigált fajlagos érték forint (2012.09.28. EKB árfolyamon 284,89) anyatehén szerkezetátalakítási jogosultság (ATSzJ) 180,19 euró, 51 000 Ft, hízottbika szerkezetátalakítási jogosultság (HbSzJ): 79,28 euró, 22 500 Ft, szarvasmarha extenzifikációs többletjogosultság (SzETj) 63,07 euró, 18 000 Ft, anyajuh szerkezetátalakítási jogosultság (AjSzJ): 11,71 euró, 3 000 Ft. anyajuh kiegészítő többletjogosultság (AjKTj): 7,21 euró, 2 000 Ft.
Segítség kérése szakdolgozathoz »
Sziasztok! Segítséget szeretnék kérni én is egy iskolai feladathoz. Leegyszerűsítve arról lenne szó, hogy bekell mutatni egy átlagos magyarországi családi gazdaságot. A családi gazdaság jogállás nem feltétel. Tehát lehet Kft. vagy bármi. Az a fontos, hogy egy család tulajdonában és irányításában legyen. Valamint a mezőgazdaság legyen a fő bevételi forrásuk. Leginkább a gazdaság gépparkjára van itt kiélezve a dolog, hogy az a géppark milyen viszonyban van a mai kor technológiaival, elvárásaival. Csak ugye milyen géppark számít ma Magyarországon átlagosnak egy családi gazdaságban? Voltam tegnap egy ismerős gazdálkodónál, aki volt szíves megmutatni a komplett gépparkját. Ami így nézz ki: John Deere 6330 Premium (traktor) John Deere 6930 Premium (traktor) - 2db John Deere 8330 (traktor) John Deere 8530 (traktor) Claas Lexion 540 (kombájn) Manitou MLT 633 LS Turbo (teleszkópos rakodó) Lemken Solitair 9/600 KA (pneumatikus gabonavetőgép) Lemken Zirkon 10/600 KA (forgóborona) Lemken VarioPack 110 FEP K 600-90 (fronthenger) Lemken VariDiamant 10 (váltvaforgató eke) Lemken Karat 9/600 KA (kultivátor) Lemken Rubin 9/600 KUA (rövidtárcsa) Lemken System-Kompaktor Gigant 10/1000 (kompaktor) Vaderstad TopDown 500 (kultivátor) Vaderstad Carrier 820 (rövidtárcsa) Vaderstad NZ Aggressive 1000 (kombinátor) Vaderstad Rexius 1020 (cambridge henger) Vaderstad Rapid A 600S (pneumatikus gabonavetőgép) Vaderstad Rollex 620 (henger) Vogel & Noot MasterDisc AXR 600 (nehéztárcsa) Vogel & Noot TerraDig XXS/9 (altalajlazító) Vogel & Noot TerraDig XS/7 (altalajlazító) Vogel & Noot TST 250 (szárzúzó) Monosem NG Plus 6 (szemenkénti vetőgép) Monosem SCD 6 (sorközművelő kultivátor) Berthoud Tracker 3200/24 (permetező) Sulky X44 (műtrágyaszóró) Saphir Perfekt 600 W4 Hydro (rétborona) Krone EasyCut 3200 CRi (kasza) Krone Swadro 900 (rendképző) Krone KWT 8.82/8 (rendterítő) Krone Comprima F 155 XC (körbálázó) Krone Titan R54 GL (rendfelszedő kocsi) Fliegl DPW 180B (bálaszállító pótkocsi) Fliegl DK 140-88 (kéttengelyes billenő pótkocsi) Bauer V 100 (vízszállító pótkocsi) Tebbe DS 160 (trágyaszóró) - 2db Krampe Big Body 650 Premium (teknősplatós tandem pótkocsi) - 2db Ezeken kivül rendelkeznek Mecmar gyártmányú szárító rendszerrel. Valamint nagyon komoly Bauer gyártmányú öntöződobos és lineár típusú öntözőrendszerrel. 625ha szántón és 82ha legelőn gazdálkodnak. 45-50db Charolais marhát és még néhány háztáji állatot tartanak. Abszolút családi gazdaság. A tulajdonos és 3 felnőtt fia művelik a földeket. 1-2 beugrós munkaerőt alkalmazva aratáskor. A tulajdonos felesége és menye pedig végzik a papírmunkát. Úgy látom, hogy ez a gazdaság igen modern. Szerintem magasan a Magyar átlag felett van a fejlettsége. Vagy mit gondoltok belehetne ezt a gazdaságot úgy mutatni mint egy "átlagos Magyar családi gazdaságot"? Vagy ha nem szerintetek mégis milyen egy tényleg átlagos gazdaság gépesítettsége? Esetleg írna valaki egy gyakorlati példát, hogy szerinte milyen gépek találhatóak átlagosan meg egy gazdaságban? Előre is köszönöm annak aki megpróbál egy kicsit útbaigazítani!
Állatpiac »
Válasz #1273 hozzászólásra Szarvasmarha hizlalás 11. gyakorlat A hizlalási technológiát befolyásoló tényezők: fogyasztói igény: zsírszegény, fehérje-gazdag, márványozott húsok ŕ fiatal állatok hizlalásával elégíthető ki, növekedés, fejlődés sajátosságai: szövetek kialakulási sorrendje: eleinte sok izom, majd inkább zsír képződik, értékes húsrészek (mar, hát, és far izmai) már a születés utáni időszakban jelentősen növekednek, hízóalapanyag minősége: ivar (üsző hamarabb épít be faggyút, mint a bika, bikák súlygyarapodása nagyobb), életkor (ld: növekedés, fejlődés sajátosságai), fajta (pl. nagytestű francia fajták 600 kg fölé hizlalhatók, angol fajták: korai faggyúsodás, alacsonyabb végsúly), hasznosítási típus (pl. holstein fríz: nagy növekedési erély, de gyenge húsminőség, izomszegény), hizlalási környezet a hizlalás gazdaságossága: takarmányozási és tartási költségek. Hízómarhák tápanyag-szükséglete: életfenntartó és termelő hányad a takarmányadagban nem különül el, 13-14% rost legyen a takarmányban (strukturális rost!) energia- és nyersfehérje-szükséglet függ a testtömegtől és típustól, ásványianyag-premix vagy nyalósó ivóvíz: 30-50 l/nap Növendékbika-hizlalás gazdaságos hizlalás határa a kifejlettkori testtömeg 80-85%-a, Tömegtakarmányra alapozott: silókukorica-szilázs (15-30 kg/nap, betakarítás vizesérésben /34-36% szárazanyag-tartalom/, rövid szecskahossz /2-3 cm/)) kaszált lucerna (max. 25-30 kg), lucernaszéna (2-4 kg), lucerna szenázs (4-8 kg), réti széna (2-4 kg), zöldtakarmányok: keverékek, kukorica vagy napraforgó csalamádé nyáron a szilázs helyett, legáltalánosabb: silókukorica-szilázs (15-30 kg)+lucerna széna (2-3 kg), napi tömeggyarapodás: 900-1100 g Tömegtakarmányra és abrakra alapozott: tömegtakarmány: általában silókukorica-szilázs+lucernaszéna, abrak: hizlalás kezdetén 1-2 kg, a végére (400 kg felett) 4-5 kg, kijuttatás: takarmánykeverő-kiosztó kocsival Magyarországon az STV alatt álló tenyészbika-jelöltek hizlalásának módszere. Melléktermékre alapozott: kukoricaszár: kis energia-koncentrációŕ önmagában etetve hizlalásra nem alkalmas, így cukorrépa fejjel együtt silózva etetik, +széna+abrak, takarmány szalmák: strukturális rost igény kielégítésére melasz: ízesítő anyag, könnyen emészthető szénhidrát forrás, így NPN anyagok etetésekor használják, friss répaszelet: fehérje- és rostszegény, sok amidanyag, szárított répaszelet: etetés előtt beáztatni, max. 2 kg, moslékok: változó táplálóanyag-tartalom, sok vizet vesz fel vele az állat ŕ max. 10 l/100 kg testtömeg, a melléktermékek N- és fehérje-szegények ŕ mindig kell abrak, és a rostigény kielégítésére széna is! Legelőre alapozott: Ausztrália, Argentína, Ny-Európa, és Amerikában jellemző, a hazai gyenge legelők hizlalásra nem alkalmasak, 1./ a téli születésű borjakat tavasszal legelőre hajtják, itt 800 g/nap tömeggyarapodás, télen olcsó tömegtakarmánnyal etetik, 400 g/nap tömeggyarapodás, következő tavasszal befejező hizlalás, 2./ legelőn előhizlalás (800-1000 g/nap tgy.), majd 3-4 hónap félintenzív hizlalás: szilázs+abrak (900-1300 g/nap tgy.) Abrakra alapozott: étvágy szerinti abraketetés, 2-3 kg strukturális rost-tartalmú takarmány (széna v. szalma), hizlalási idő rövidül, de drága, és káros élettani hatásai vannak. A tömegtakarmányra és tömegtakarmány+abrakra alapozott hizlalás alatti súlygyarapodás összehasonlítása Napi abrakadag, kg Súlygyarapodás, kg/nap ő Tömegtak. Tömegtak+abrak Tömegtak. Tömegtak.+abrak A*HE 0,5 5,7 1,18 1,34 14 Hoffman, 1977 A 0,4 2,9 0,71 0,86 21 Meiske és mt, 1978 HF 0,8 4,3 0,92 1,03 12 Várhegyiné és mt, 1982 HE*MT 1,2 3,2 1,15 1,45 26 Várhegyiné és mt, 1988 HE*MT*CH 0,9 3,3 1,15 1,45 6 Várhegyiné és mt, 1988 FL 1,0 3,4 1,03 1,19 16 Giardini és mt, 1976 HF 1,0 2,5 1,09 1,18 8 Regiusné és mt, 1984 HF 0,8 3,4 0,93 1,18 27 Lányiné, 1986 Fajták: A=angus, HE=hereford, MT=magyar tarka, CH=charolais, HF=holstein fríz, FL=fekete-tarka lapály Tömegtakarmány/abrak arány hatása a súlygyarapodás összetételére (Garrett, 1977) Tömegtak./abrak 60/40 40/60 20/80 Élősúly vágáskor, kg 448 440 430 Napi súlygyarapodás, kg 1,04 1,12 1,22 Napi fehérjebeépülés, g 140 150 140 A súlygyarapodás összetétele: Fehérje, % 13,5 13,4 11,5 Zsír, % 40,1 40,9 50,3 Víz, % 43,3 42,6 35,5 A takarmányozás hatása a vágott felek és a hús összetételére (Várhegyiné és mt, 1992) Tulajdonság Tömegtakarmány Tömegtakarmány+abrak Vágási % 57,8 58,3 Testüregi faggyú % 3,0 3,5 Vágott felek összetétele: Hús, % 72,2 71,4 Csont, % 17,3 16,6 Faggyú, % 9,8 11,5 A rostélyos összetétele: Szárazanyag, % 24,9 25,5 Fehérje a szárazanyagban, % 84,1 83,3 Zsír a szárazanyagban, % 10,2 11,5 Tinóhizlalás USA-ban jellemző 15-20%-al alacsonyabb eredmények, mint a növendékbikáknál, nyugodtak, üszőkkel együtt is tarthatók, 5-6 hónapos korban ivartalanítás, majd 1 hónap gyógyulási idő után legelőre hajtás, télen tömegtakarmány+abrak (2-4 kg) egy- és kétnyaras hizlalás, átl. 2,5 éves korig (600-650 kg). Üszőhizlalás tenyésztésre alkalmatlan üszőket hizlalják, 1./ választáskor selejtezett, 6-7 hónapos (180-200 kg) üszőborjak beállítása 2./ tenyésztésbe vételkor selejtezett üszők (16 hó, 360-400 kg, ivarzási rendellenességek, meddőség), lassabban híznak, mint a bikák, és kisebb végtömegre (420-480 kg) hizlalhatók, mert gyorsabban faggyúsodnak, takarmányok: silókukorica szilázs+2-3 kg abrak Selejt tehén hizlalás fiatal korban (2,5-3,5 évesen) selejtezett tehenek: 500-600 kg végsúlyig hizlalás, húsminőség kb. mint a hizlalt üszőé, idős korban kiselejtezett tehenek: a laktáció alatt megkezdik feljavításukat, gyenge vágóérték és húsminőség. BORJÚHIZLALÁS tejhasznú tehenek borjait kis súlyra hizlalják (korai faggyúsodás miatt) hízóba állítás 10 napos v. 2-3 hetes korban, hizlalás vége: 18-22 hetes életkor (150-220 kg testtömeg) takarmányozás: tej v. tejpótló (10-12 l/nap)+széna+abrak napi tömeggyarapodás: 1200 g Fehér húsú borjú hizlalás: csak tej v. tejpótló itatása ŕ vérszegénység ŕ fehér hússzín, alom: fűrészpor, rácspadozat, jó árfekvés esetén érdemes, Magyarországon is alkalmazott hizlalási mód. BABY BEEF HIZLALÁS korán faggyúsodó, kistestű húsfajták borjai (angus, hereford), hízóba állítás ideje: 3-4 hónapos kor (110-150 kg élősúly), befejezés: 10-12 hó, 350-400 kg élősúly, félintenzív hizlalás: szilázs/szenázs+széna+abrak, 1200-1400 g/nap súlygyarapodás. Hozamfokozók alkalmazása Magyarországon és az egész EU területén nem engedélyezett! (USA-ban igen). Veszélyelemzés és Kritikus Szabályozási Pontok (HACCP) a szarvasmarha-hizlalásban Megnevezés Kritikus pontok Veszélyforrások Megelőző intézkedések Technológiai berendezések Állatok elhelyezése, technológiai műveletek - Balesetek, állatok sérülése - Kezelőfolyosó megfelelő kialakítása - Durva bánásmód elkerülése Hízóba állítás időszaka - Új takarmány-féleségekhez való hozzászoktatás - Új elhelyezés - Új rangsor - Állategészségügyi feltételek - Telepítési sűrűség - Bőséges tápanyag-ellátás - Vakcinázások - Férőhelyszükséglet figyelembe vétele Hizlalás időszaka - Állategészségügyi feltételek - Mérlegelések - Állatkezelések - Csoportosítások - Takarmány vizsgálatok - Mobil mérleg - Állatbarát bánásmód - Ritka átszervezés Hizlalás befejezési időszaka - Férőhely-igény - Balesetek - Állategészségügy - Férőhelyszükséglet figyelembe vétele - Takarmány vizsgálatok
Húsmarhatartás a Kárpát-medencében »
Válasz #3795 hozzászólásra Én kaptam egy ilyen emailt Agroprofit Kfttől Csanádapácai átvevő! Értelmezni nehéz de hátha értitek mert én nem De a lényeg az hogy a vágott hús súlyának meg kell lennie a 320 kg felett!!! pl neked már jó lenne! - a következő heti osztrák árakat, bika= STIER ( összehasonlítás céljából az előző heti árakat is ) Mellékelten küldöm egy osztrák vágóhídon vágott bikák adatait. Alapadatok: Árlista ( PREISVORGABE ) --------( E-U-R-O-P osztályok ) és a ( hideg hasított súly kategóriák ) -------- A legjobb ár a Basis súlycsoportban van bikánál 2-es és 3-as faggyú esetén( 320- tól 470 kg hideg hasított súly ) -------- E osztály csak Limousin és Charolais lehet -------- a magyartarka általában U és R minőség -------- a Holstein általában O és P minőség -------- Levonások: 24 hó felett: -10 cent/kg 30 hó felett: -20 cent/kg kevés faggyú:( Fettklasse 1) = - 5 cent/kg sok faggyú bikánál ( fettklasse 4 ) = -7 cent/kg ( fettklasse 5 ) = -18 cent/kg Holstein-Fríz: -5 cent/kg Minősítés: -14,5 EURO / db ( azóta emelték 16,- EURO / db ) Azonnali fizetés: - 0,5 % ( normál fizetés 30 nap lenne ) Ph érték nagyobb mint 5,9 = 20 cent/kg ( be stresszelt bika, besárgult hús) Kobzás: -40 cent/kg Klassifizierung ( Minősítés ) --------- A minősítésben közli a vágóhíd: a bika fülszámát, hasítottsúlyát és az EUROP minőségi osztályt egyenként. --------- A minősítésben szerepel az életkor hónapokban, a 24 hó alatti bikák A csoportba a 24 hó feletti B csoportba sorolva Egyéb költségek: --------- Fuvardíj legutóbb : 566 929 Ft + ÁFA --------- Gyűjtőállomás + állatorvos legutóbb : 40 000 Ft + ÁFA A féltest értékének meghatározása: ( az átváltási árfolyam legutóbb 290,20 Ft/EURO volt, legközelebb vagy több lesz vagy kevesebb ) --------- Például.: 800 kg bruttó súlyú bika esetén R2 minőség és kb 433 kg hideg hasított súly, 22 hónap életkor akkor: 433 x 3,64 EURO/kg = 1576,12 EURO az utolsó kamionnál 1 kg hasított súlyra eső összes költség 0,37455163 EURO/kg Kb. így számítható a termelőnek járó összeg: 3,64 - 0,37455163 = 3,2654 EURO/kg x 433 kg = 1413,9 EURO x 290,20 Ft/EURO = 410 325 + 7% komp. = 439 047 Ft ( 439 047 Ft / 736 kg nettó súly = 596,56 Ft/kg ugyanez U2 minőség esetén = 609,30 Ft/kg Remélem sikerül megérteni a fentiekből és a mellékletekből miként működik ha Ausztriába szállítjuk a bikát. hát nekem 650kg körül vannak a HF bikák és nekem még nincs meg szerintem a 320kg vágott súly mert hf nél 50-54% a kihozatala!!! Nekünk azt mondták hogy ha megvan a 320kg felett akkor 520ft/élő mért súly!!! ha nincs meg a 320 kg akkor jóval kevesebb a pénz is!!
Húsmarhatartás a Kárpát-medencében »
Válasz #6981 hozzászólásra Ki a tenyésztő, ha szabad érdeklődni? :) A szudáni fű is nagyon jó, tavaly volt nekem is, de nem mertem legeltetni, kaszálgattam, és 1 hetes csúszással vetettem, hogy folyamatosan legyen technológiai érettségben A GK-nak a hibridjei kiválóak :) Naponta kapnak 2 kg abrakot, 50% kukorica, 40%árpa és 10% napra + ásványianyagok és vitamin. Termékenyítés előtti 1-2 hétben adok etetésenként néhány sárgaépát, mert a béta karotin nagyon hasznos olyankor. Az abrakot pedig csak a termékenyítés előtti 2 hónapban adom, és a vemhesség első 4 hónapjában, majd az ellést megelőző utolsó héten adtam neki napi 2kg-ot, hogy legyen bőségesen tej, most hogy szoptat adok neki napi 3 kg abrakot, hogy ne szívja le a borjú nagyon, és a 2. ciklusban lehessen újra termékenyíteni.(50%kukorica,40%árpa,10%borsó) A többi napi 20 kg kukorica szilázst kap este, egyik reggel kukoricaszárat, másik reggel pedig lucerna szénát.A kukorica szár ad libitum, a lucernát pedig 6nak adok egy kis kocka bálát. A tenyésztők azt mondják hogy a 18. hónap előtt semmiképpen nem szabad termékenyíteni a charolaist, de szerintem a fejlettség szabja meg. Van üszőm, amit 18 hónaposan termékenytettünk, de van amit például már 16 hónaposan, mert elég fejlettnek ítéltem hozzá. Az avatáromon levő kép a most ellett tehenemről készült, itt volt 6 hónapos, most 26.Ismerek olyat is, aki 24 hónaposan termékenyít. igazából ha eléri a testsúly az 500kg-ot, akkor be lehet rakni, hamarabb úgy sem fog vemhesülni valószínűleg. A keresztezésre nem tudok mit mondani, nem vagyok a híve..sokan mondogatják a heterózis hatást meg stb, de szerintem nem akkora mértékű, amit ne lehetne elérni egy kiváló bikával...de ezt a kitűzött tenyészcél szabja meg. Én inkább veszek jó genetikai hátterű üszőt, és a legjobb bikákkal termékenyítek, hogy minél gyorsabban haladjak előre genetikailag... A fajtatiszta tenyésztésnél jobb nincs a véleményem szerint... Nekem nem kell keresztezett.. Ha végterméket akarsz előállítani, arra tökéletes a keresztezés, de én tenyészalapanyagot akarok. Jelenleg így az elléssel még csak 6 üszőm van és 1 tehenem, de kb 200 tehénig tervezem az állományt egyenlőre... Azért van eddig ilyen kevés, mert igazából eddig ez hobbi volt nekem, mert közben még suliba jártam most vagyok 22 éves, lesz rá elég időm is még... Remélem tudtam segíteni valamiben, de én is még csak keveset tudok erről, még nagyon az elején járok a szakmának, mindenesere amikor világrajött a borjú, úgy éreztem, minden eddigi munkaórát megért.
Húsmarhatartás a Kárpát-medencében »
Válasz #2500 hozzászólásra akitől a charolais bocokat hoztam annak 300 mt van télen nyáron szabad ég alatt a karám közepén akkora domb amin elfér az összes onnan lefolyik a a lé a teteje száraz semmi bajuk a teheneknek az enyémek is csak ha esik vagy -10 alatt mennek fedett helyre addig inkább kint alszanak
Húsmarhatartás a Kárpát-medencében »
Ha Ermike cimborám elintézte volna az akácoszlopokat akkor már lekarámoztam volna egy részt és lett volna 12darab 200körüli charolais bika eladó egyben, szerintem lemaradtam már róluk, karám híjján nemtudtam lépni. Lekötni már nem akarok, mint ez a 15volt itt eddig, de karámban gépesítés mellett néha itatóválót kell csak felslagozni meg reggel délután darát kiosztani nekik 5-5perc alatt(kis létszámban gondolkodok csak 10-15darab körül) Bálarácsba rakodóval bálát dobni ésatöbbi... Egyik ól mellett adott lenne a pálya, csak rendbekéne rakni meg fel villanypásztorozni körbe. Annyi, hogy itt bent az ólban gyári válók vannak így ezzel már gond nem is lenne, csak azt mondják jobb ha kint eszik mert úgyis inkább kint tartózkodik a karámban. Viszont így fedett helyen szárazban lehetne őket mindenféle időjárás mellett étetni, itató is melegebb védettebb helyen volna... csak bejárnának enni szerintem
Húsmarhatartás a Kárpát-medencében »
Válasz #4773 hozzászólásra ha van friss hulla akkor Bp táboronok utca 2. országos állategészségügyi intézet. ha a libáknál garanciális időben jelentősebb elhullás van akkor szoktam oda küldeni megyeszékhelyről hetente 2x megy hűtőkamion vagy ha már elment és súlyos a helyzet akkor magad is felviheted. kezelő állatorvos ír beutalót az eredményt utánvéttel küldik. de elsőnek felhívnám a charolais vagy limusin és blonde daquitaine esetleg a magyartarka tenyésztők országos egyesületét és ezeknélk biztos ajánlanak vmi specialista dokit.
Húsmarhatartás a Kárpát-medencében »
Válasz #318 hozzászólásra Szia! Itt senki sem okosabb a masiknal, legfennebb csak tobb a tapasztalata, mert ha nem igy lenne, akkor a Karpat-medenceben volna hagyomanya a husmarhatartasnak meg a marhahus fogyasztasnak! Valamikor volt, sot nagyhatalomnak szamitott ebben Magyarorszag meg Erdely. Szegeny Szurkemarhat hamar lesoportek a szinpadrol, epp hogy nem kiirtva azt, egy megfeleloen at nem gondolt tenyesztesi programnak koszonhetoen (gondolok itt a tej-iranyu Simmental keresztezesre). Mig mas nemzetek finomitottak, gazdagitottak husmarha genetikajukat (lasd az angol Angus vagy a francia Charolais vilaghodito utjat), addig mi megelegedtunk a nehany szurke latvanyaval a hortobagyi delibab alatt!
Húsmarhatartás a Kárpát-medencében »
Válasz #92 hozzászólásra véleményem szerint blonde d'aquitaine-el rakasd. nagyon hosszú derekú viszont kevésbé vállas jószágok és jobb a hasított húskihozatala mint a charolais-nak. de a legfőbb erénye a kis születési súly. ha nincs ilyen sperma az inszeminátornál akkor limousin. babócsai tenyésztők