Hús
Zebra a tányéron: fedezd fel az afrikai ízek világát
A zebrahús egzotikus, kevesek által fogyasztott húsféleség. Milyen ízű, kik fogyasztják, és hogyan készíthető el?
Kiderült, miért rákkeltő a vörös hús
Ez lehetővé teheti a jövőben új rákellenes kezelési módok kidolgozását is.
Hízott libamáj laborból? Jön a húsipar új korszaka
Vajon hogyan formálják majd át a sejtalapú húsok az élelmiszeripart?
Ki ne hagyd! Így lehet neked is házi füstölőd!
A füstölés nem csak tartósítási módszer. Ennél sokkal több. Érezd meg te is!
Van-e összefüggés a húsfogyasztás és a cukorbetegség kialakulása között?
Ne higgy a félretájékoztatásnak!