Szenázs
A szenázs alapnövényeit két menetben takarítjuk be. Az első menetben rendre vágjuk, majd 12-15 órán át a fűféléket 35-40%-os, a lucernát 40-50%-os víztartalomig fonnyasztjuk, így szénhidrát-tartalmuk viszonylagosan növekszik, ezért adalékanyagok nélkül is erjeszthetők. A rendeket többször megforgatjuk, hogy a karotintartalom nagyon ne csökkenjen le, majd következik a szecskázás, beszállítás, tömörítés és a siló lezárása. A szilázs és a szenázs között alapvetően az a különbség, hogy a szilázst kb. 60% nedvességtartalmú, a szenázst pedig 35-40% nedvességtartalmú alapanyagokból készítjük.
SAATEN: A tömegtakarmányok sokfélesége a termelés sikere
Őszi kalászosokra és hüvelyesekre épülő zöld futószalag.
Bővítse takarmánybázisát őszi vetésű gabonafélékkel! (x)
A tömegtakarmányt fogyasztó állatállományok miatt célszerű több növényfajra alapozni.
Fogyóban a szénakészlet – mit etessünk a lovainkkal?
A testsúlyuk 1,5-2%-át kitevő mennyiségben kellene szálas takarmányt fogyasztaniuk.
SAATEN-UNION fajta- és hibridrozsok teljesnövény-szenázs céljára történő felhasználásának tapasztalatai (x)
A silókukorica hozama és termésbiztonsága egyre gyakrabban kerül veszélybe az aszály és...
SAATEN-UNION kalászosok – érték és innováció a gyakorlatban (x)
A termelői igényekhez illeszkedő, körültekintő nemesítői munka és az egyedülállóan széles genetikai bázison alapuló, regionálisan elhelyezett adaptációs kísérletek, valamint a termelőkkel közösen folytatott tapasztalatgyűjtés együttes eredménye a SAATEN-UNION kalászosainak hazai térhódítása.
Piactér
Szálastakarmány készítéssel foglalkozó cégünk vállal teljes zöldsori munkálatokat. Állítható bálatömörítő, állítható bálamérettel 70-170 cm-ig. Széna, szalma,...
Fórum hozzászólások
Szenázs készítése, és gépei »
Azért nyitom ezt a topicot, mert egyre népszerűbb mostanában a szenázs készítése, ha Magyarországon még csak kevesen foglalkoznak is vele. Ebben a topicban lehet beszélni a szenázskészítés rejtelmeiről, a szükséges gépekről Pl.: kör-, és kockabála csomagológépekről, kis-, és nagy kör, és kocka fóliázva bálázó gépekről, egyszóval mindenről, amit tudni érdemes a szenázskészítés terén.
Szarvasmarhatartás - tej termelése / információ csere, előírások »
Válasz #1567 hozzászólásra Szia Nekem az egyik tehén hajlamos elverni a többit a takarmánytól, tele gyomorral nem szokott sokat inni, pedig mindig van elötte, ilyenkor bogyósabb a bélsár, a víz hiány miatt lecsökken a tej mennyisége. Ilyenkor inkább szenázst kap, és sétáltatom, hogy jobb legyen a bélmozgás, illetve, ha nincs elötte só akkor teszek elé, hogy szomjas legyen. Amint szárazabb a bélsár a szálas aránya a szenázs felé dől. Sétáltatni csak akkor szoktam mikor kedvtelenebb. Az anyjánál volt olyan, hogy laktáció közben pár napra elapadt de aztán újra adott tejet, nem derült ki mi okozta a szünetet és többször nem is fordult elő.
Állatpiac »
Válasz #1273 hozzászólásra Szarvasmarha hizlalás 11. gyakorlat A hizlalási technológiát befolyásoló tényezők: fogyasztói igény: zsírszegény, fehérje-gazdag, márványozott húsok ŕ fiatal állatok hizlalásával elégíthető ki, növekedés, fejlődés sajátosságai: szövetek kialakulási sorrendje: eleinte sok izom, majd inkább zsír képződik, értékes húsrészek (mar, hát, és far izmai) már a születés utáni időszakban jelentősen növekednek, hízóalapanyag minősége: ivar (üsző hamarabb épít be faggyút, mint a bika, bikák súlygyarapodása nagyobb), életkor (ld: növekedés, fejlődés sajátosságai), fajta (pl. nagytestű francia fajták 600 kg fölé hizlalhatók, angol fajták: korai faggyúsodás, alacsonyabb végsúly), hasznosítási típus (pl. holstein fríz: nagy növekedési erély, de gyenge húsminőség, izomszegény), hizlalási környezet a hizlalás gazdaságossága: takarmányozási és tartási költségek. Hízómarhák tápanyag-szükséglete: életfenntartó és termelő hányad a takarmányadagban nem különül el, 13-14% rost legyen a takarmányban (strukturális rost!) energia- és nyersfehérje-szükséglet függ a testtömegtől és típustól, ásványianyag-premix vagy nyalósó ivóvíz: 30-50 l/nap Növendékbika-hizlalás gazdaságos hizlalás határa a kifejlettkori testtömeg 80-85%-a, Tömegtakarmányra alapozott: silókukorica-szilázs (15-30 kg/nap, betakarítás vizesérésben /34-36% szárazanyag-tartalom/, rövid szecskahossz /2-3 cm/)) kaszált lucerna (max. 25-30 kg), lucernaszéna (2-4 kg), lucerna szenázs (4-8 kg), réti széna (2-4 kg), zöldtakarmányok: keverékek, kukorica vagy napraforgó csalamádé nyáron a szilázs helyett, legáltalánosabb: silókukorica-szilázs (15-30 kg)+lucerna széna (2-3 kg), napi tömeggyarapodás: 900-1100 g Tömegtakarmányra és abrakra alapozott: tömegtakarmány: általában silókukorica-szilázs+lucernaszéna, abrak: hizlalás kezdetén 1-2 kg, a végére (400 kg felett) 4-5 kg, kijuttatás: takarmánykeverő-kiosztó kocsival Magyarországon az STV alatt álló tenyészbika-jelöltek hizlalásának módszere. Melléktermékre alapozott: kukoricaszár: kis energia-koncentrációŕ önmagában etetve hizlalásra nem alkalmas, így cukorrépa fejjel együtt silózva etetik, +széna+abrak, takarmány szalmák: strukturális rost igény kielégítésére melasz: ízesítő anyag, könnyen emészthető szénhidrát forrás, így NPN anyagok etetésekor használják, friss répaszelet: fehérje- és rostszegény, sok amidanyag, szárított répaszelet: etetés előtt beáztatni, max. 2 kg, moslékok: változó táplálóanyag-tartalom, sok vizet vesz fel vele az állat ŕ max. 10 l/100 kg testtömeg, a melléktermékek N- és fehérje-szegények ŕ mindig kell abrak, és a rostigény kielégítésére széna is! Legelőre alapozott: Ausztrália, Argentína, Ny-Európa, és Amerikában jellemző, a hazai gyenge legelők hizlalásra nem alkalmasak, 1./ a téli születésű borjakat tavasszal legelőre hajtják, itt 800 g/nap tömeggyarapodás, télen olcsó tömegtakarmánnyal etetik, 400 g/nap tömeggyarapodás, következő tavasszal befejező hizlalás, 2./ legelőn előhizlalás (800-1000 g/nap tgy.), majd 3-4 hónap félintenzív hizlalás: szilázs+abrak (900-1300 g/nap tgy.) Abrakra alapozott: étvágy szerinti abraketetés, 2-3 kg strukturális rost-tartalmú takarmány (széna v. szalma), hizlalási idő rövidül, de drága, és káros élettani hatásai vannak. A tömegtakarmányra és tömegtakarmány+abrakra alapozott hizlalás alatti súlygyarapodás összehasonlítása Napi abrakadag, kg Súlygyarapodás, kg/nap ő Tömegtak. Tömegtak+abrak Tömegtak. Tömegtak.+abrak A*HE 0,5 5,7 1,18 1,34 14 Hoffman, 1977 A 0,4 2,9 0,71 0,86 21 Meiske és mt, 1978 HF 0,8 4,3 0,92 1,03 12 Várhegyiné és mt, 1982 HE*MT 1,2 3,2 1,15 1,45 26 Várhegyiné és mt, 1988 HE*MT*CH 0,9 3,3 1,15 1,45 6 Várhegyiné és mt, 1988 FL 1,0 3,4 1,03 1,19 16 Giardini és mt, 1976 HF 1,0 2,5 1,09 1,18 8 Regiusné és mt, 1984 HF 0,8 3,4 0,93 1,18 27 Lányiné, 1986 Fajták: A=angus, HE=hereford, MT=magyar tarka, CH=charolais, HF=holstein fríz, FL=fekete-tarka lapály Tömegtakarmány/abrak arány hatása a súlygyarapodás összetételére (Garrett, 1977) Tömegtak./abrak 60/40 40/60 20/80 Élősúly vágáskor, kg 448 440 430 Napi súlygyarapodás, kg 1,04 1,12 1,22 Napi fehérjebeépülés, g 140 150 140 A súlygyarapodás összetétele: Fehérje, % 13,5 13,4 11,5 Zsír, % 40,1 40,9 50,3 Víz, % 43,3 42,6 35,5 A takarmányozás hatása a vágott felek és a hús összetételére (Várhegyiné és mt, 1992) Tulajdonság Tömegtakarmány Tömegtakarmány+abrak Vágási % 57,8 58,3 Testüregi faggyú % 3,0 3,5 Vágott felek összetétele: Hús, % 72,2 71,4 Csont, % 17,3 16,6 Faggyú, % 9,8 11,5 A rostélyos összetétele: Szárazanyag, % 24,9 25,5 Fehérje a szárazanyagban, % 84,1 83,3 Zsír a szárazanyagban, % 10,2 11,5 Tinóhizlalás USA-ban jellemző 15-20%-al alacsonyabb eredmények, mint a növendékbikáknál, nyugodtak, üszőkkel együtt is tarthatók, 5-6 hónapos korban ivartalanítás, majd 1 hónap gyógyulási idő után legelőre hajtás, télen tömegtakarmány+abrak (2-4 kg) egy- és kétnyaras hizlalás, átl. 2,5 éves korig (600-650 kg). Üszőhizlalás tenyésztésre alkalmatlan üszőket hizlalják, 1./ választáskor selejtezett, 6-7 hónapos (180-200 kg) üszőborjak beállítása 2./ tenyésztésbe vételkor selejtezett üszők (16 hó, 360-400 kg, ivarzási rendellenességek, meddőség), lassabban híznak, mint a bikák, és kisebb végtömegre (420-480 kg) hizlalhatók, mert gyorsabban faggyúsodnak, takarmányok: silókukorica szilázs+2-3 kg abrak Selejt tehén hizlalás fiatal korban (2,5-3,5 évesen) selejtezett tehenek: 500-600 kg végsúlyig hizlalás, húsminőség kb. mint a hizlalt üszőé, idős korban kiselejtezett tehenek: a laktáció alatt megkezdik feljavításukat, gyenge vágóérték és húsminőség. BORJÚHIZLALÁS tejhasznú tehenek borjait kis súlyra hizlalják (korai faggyúsodás miatt) hízóba állítás 10 napos v. 2-3 hetes korban, hizlalás vége: 18-22 hetes életkor (150-220 kg testtömeg) takarmányozás: tej v. tejpótló (10-12 l/nap)+széna+abrak napi tömeggyarapodás: 1200 g Fehér húsú borjú hizlalás: csak tej v. tejpótló itatása ŕ vérszegénység ŕ fehér hússzín, alom: fűrészpor, rácspadozat, jó árfekvés esetén érdemes, Magyarországon is alkalmazott hizlalási mód. BABY BEEF HIZLALÁS korán faggyúsodó, kistestű húsfajták borjai (angus, hereford), hízóba állítás ideje: 3-4 hónapos kor (110-150 kg élősúly), befejezés: 10-12 hó, 350-400 kg élősúly, félintenzív hizlalás: szilázs/szenázs+széna+abrak, 1200-1400 g/nap súlygyarapodás. Hozamfokozók alkalmazása Magyarországon és az egész EU területén nem engedélyezett! (USA-ban igen). Veszélyelemzés és Kritikus Szabályozási Pontok (HACCP) a szarvasmarha-hizlalásban Megnevezés Kritikus pontok Veszélyforrások Megelőző intézkedések Technológiai berendezések Állatok elhelyezése, technológiai műveletek - Balesetek, állatok sérülése - Kezelőfolyosó megfelelő kialakítása - Durva bánásmód elkerülése Hízóba állítás időszaka - Új takarmány-féleségekhez való hozzászoktatás - Új elhelyezés - Új rangsor - Állategészségügyi feltételek - Telepítési sűrűség - Bőséges tápanyag-ellátás - Vakcinázások - Férőhelyszükséglet figyelembe vétele Hizlalás időszaka - Állategészségügyi feltételek - Mérlegelések - Állatkezelések - Csoportosítások - Takarmány vizsgálatok - Mobil mérleg - Állatbarát bánásmód - Ritka átszervezés Hizlalás befejezési időszaka - Férőhely-igény - Balesetek - Állategészségügy - Férőhelyszükséglet figyelembe vétele - Takarmány vizsgálatok
Lucerna telepítése, termesztése »
Válasz #564 hozzászólásra A fehérje a levelekben van, így minél több levelet tudsz rajta megőrízni, annál nagyobb a fehérjehozam. Ebből következően ha csak a fehérjehozamot nézed, akkor a szenázs (fonnyasztás után szecskázás) tartalmazza a legtöbb fehérjét, de ott jelentős a víztartalom is, így bár egzakt módon a fehérje a legtöbb, %-osan már kevesebb, mint szénaként. Erre volt megoldás a lucernaliszt, azaz a fonnyasztás után szecskázás, majd forrólevegős szárítás, és a könnyebb kezelhetőség miatt pelletálták is. Ez azonban költséges játék, és nem mindenhol van már meg a régi ilyen üzem sem... Tudsz olyat is csinálni, hogy a bálázáskor a lucernához tejsavbaktériumot adagolsz. Ilyenkor kicsit magasabb, 17-18%-os nedvességtartalom mellett tudsz bálázni, de nagyon figyelni kell az egyenletes adagolásra, mert ha nem jó, akkor penészedés van... Tudsz olyat is, hogy szenázskészítés, de nem falközi silóba, hanem nyersen bálázva, baktériumkészítményekkel, és fóliába csomagolva. Ez amellett, hogy %-osan kifejezve alacsonyabb a fehérje, elég drága is.. (Ellenben ekkor tudod a legnagyobb terméseket elérni!) Ha szénát szeretnél, akkor kaszálás, majd terítés, újra terítés, sodrás kicsi rendekbe, majd sodrás végleges rendekbe, és végül bálázás (körbálánál hálóba!!!). Itt attól függ, hogy milyen lesz a minősége, hogy mennyire profin csinálod! Nem ázhat meg, nem száradhat túl, nem szabad kötéllé csavarni, stb.... De ezt biztosan ismered, ilyet csináltál már...
Körbálázót, de milyet? »
Válasz #316 hozzászólásra Előbb kéne visszaolvasni, azután elküldeni: Magyarázat 1: A fixkamrásban a száraz szalma tud megállni nagy nyomáson Magyarázat 2: A javaslatban az univerzalitáson van a hangsúly. Ha nem csinálsz szenázsbálát, akkor egyértelműen hevederes. Ha szenázs is játszik, akkor mérlegelni kell, hogy milyen kompromisszumot ér meg szalmában az egy kicsit tömörebb szenázsbála. Szerintem nem ér annyit. Pláne tekintve azt, hogy egy profi fixkamrás nem csinál 1,2-1,3m-nél nagyobb átmérőt, hisz egy ekkora szenázsbála is megvan 5-700kg (az Íreknél láttam tonnásat is, de abból csöpögött a víz 8-), tehát igazából nem éri meg nagyobbat csinálni. Egy profi hevederesen beállíthatod kb 0,5-1,8m között tetszés szerint, hogy milyen átmérőt szeretnél.
Körbálázót, de milyet? »
Válasz #3800 hozzászólásra Sajnos nem tudok ebben segíteni Peti, mi száraz kukiszárat szoktunk bálázni az öreg hevederes hesstonnal. A csemege kukit meg ugye nyersen vágják, a szára silónak szenázsnak nyilván kitűnő alapanyag. Csak sajnos nekünk ehhez nincs meg a technikánk így tapasztalat híján nem tudok mit mondani. A száraznál az a lényeg hogy ne legyen benne túl sok nedves szár, lehetőleg ne kapjon esőt, ne legyen túl nyirkos, mert így befűlnek a bálák és később összepenészedik az egész. Viszont csont száraz sem lehet az anyag mert akkor töri a bálázó és kihull belőle, na ezt a se nem száraz se nem nedves állapotot nehéz eltalálni pláne késő ősszel.
Húsmarhatartás a Kárpát-medencében »
Mivel mér nem igen lesz semmi egy projektemből, eladósorba került némi takarmány: 75 tonna CGF tartósítva, fóliatömlőben. 25 tonna lucerna szenázs, Jaguárral szecskázva, szintén fóliatömlőben 650 kockabála kukoricaszár, eső előtt bálázott, kazlazott 30 kockabála fűszéna esőmentes, épületben tárolt Szállításban tudok segíteni, Hajdúböszörményi telephelyen vannak! Részletek telefonon, vagy e-mailen.
Szudánifű »
Válasz #55 hozzászólásra Kaszálni bármikor lelhet.Az éhes jószággal lehet csak gond legeltetésnél.Az a helyzet,ha nincsen eső akkor csodát ne várjatok a szudánifűtől.Amire érzékeny az a fagy,annyi hogy a hűvösebb időben nem fejlődik úgy!Legeltetésre és szenázsnak kiváló a szudáni.Én jövőre a rozst akarom kipróbálni.
Körbálázót, de milyet? »
Válasz #966 hozzászólásra Claas variant 360rc. elvileg van rajta vmi szenázs szett amivel képes erre (van olyan henger rajta ami kaparja a hevederekről a rátapadó anyagot)igazándiból én is csak tanulom ezt a dolgot de jellemzően a probléma a bála felrakása a súly miatt a másik meg az időjárás mert ugye szeretnénk szárazan bálázni csak ha jön az eső akkor gyorsan felkapjuk és lecsomagoljuk így legalább nem alomanyagot csinálunk
Húsmarhatartás a Kárpát-medencében »
Nyílván, mivel kevesebb baj van vele:) De az az én véleményem, hogy akkor az igazi ha van benne szilázs v szenázs, széna, abrak..:) Mindenesetre ártani nem árthat.:D Ráadásul a szilázs a legolcsóbb takarány, sok szénát megtakarítasz vele. Nekem az üszők úgy kapnak, hogy 2 kg abrak, 20 kg szilázs/állat és 6an kapnak 1 kisbálás lucernát naponta, és a kukoricaszár ad libitum. Bőven elég nekik, szépen fejlődnek.. De jövőre nem csinálok szilázst mert nem szeretem szedegetni, lesz tavaszra bálacsomagoló, és az üszőknek lesz tritikálé szenázs, csinálok az első kaszálás lucernából szenázst, meg a bikáknak egy kis zab-borsó szenázst, ilyen kevés állatnál egyszerűbb így szerintem.. :D
Fórum témák
Galériák
Valkon-Krone gépbemutató Székesfehérváron
Május 4-én Székesfehérváron, az Aranykorona Zrt. területén tartott gépbemutatót a Valkon 2007. Kft. A „Szenázs, és széna készítés Krone technológiával” rendezvényen a cég újdonságait mutatták be a gyakorlatban.
Lucerna telepítése, termesztése »
A tavasszal vetettem "méhlegelő" takarmánykeveréket, melynek összetétele az 5.oldalon található itt. Első évben csak zúzni szoktam, de idén olyan sok here, és lucerna nőtt benne, hogy sajnálnám, ha kárba veszne. Az lenne a kérdésem, hogy az elég nagy számban megtalálható facélia, és mustár hogyan mutatna takarmányban, megeszik-e az állatok szárítva, vagy esetleg csomagolt szenázsként? Ti mit ajánlotok?