Az idei húsvét az Egyesült Államokban egészen szokatlanul telik: sok család a megszokott tojásfestés helyett krumplit, mályvacukrot vagy akár hagymát díszít. Az ok egyszerű – a tojás olyan drága lett, hogy sokan kénytelenek alternatív megoldásokat keresni az ünnepi hagyományok megtartására - erről írt a Magyar Mezőgazdaság.

Ohio államban például a Young's Jersey Dairy nevű családi gazdaság 40 év után először döntött úgy, hogy nem valódi tojásokkal rendezi meg éves húsvéti tojásvadászatát. Az eseményhez 10 000 darab műanyag tojást készítettek elő, melyeket kuponokkal töltöttek meg. A gazdaság szerint nemcsak a rendkívül magas tojásárak miatt hozták meg ezt a döntést, hanem attól is tartottak, hogy készlethiány alakulhat ki. A látogatók viszont örömmel fogadták a hírt – sokan attól féltek, hogy idén elmarad az esemény.

A tojásárak emelkedésének hátterében főként a madárinfluenza-járvány áll, amely miatt több tízmillió tojótyúkot kellett leölni. Emellett a szállítási költségek is meredeken emelkedtek. Ennek eredményeként a tojáskínálat drasztikusan csökkent, miközben a kereslet továbbra is erős maradt. A Cal-Maine Foods, az USA legnagyobb tojástermelője szerint idén húsvét előtt egy tucat tojás ára 4,06 dollár volt – tavaly ugyanilyenkor csak 2,25 dollárba került.


Joe Ens, egy tojásfestéket forgalmazó vállalat vezetője szerint azonban a legtöbb amerikai ragaszkodik a hagyományos hímes tojásokhoz. Elmondása szerint vásárlóik 90%-a idén is tojással ünnepel, és a cég 20%-kal több tojásfestéket értékesített, mint az előző évben.

Van remény a változásra is: az utóbbi hetekben a tojásárak csökkenni kezdtek, a legfrissebb adatok szerint országszerte 3 dollár körül mozog egy tucat tojás ára. Ez főként a madárinfluenza-járvány enyhülésének tudható be, de még eltarthat egy ideig, míg a kiskereskedelmi árak is alkalmazkodnak.

Indexkép: Pixabay