Lengyelország a legutóbbi egy-két évtizedben – évi 14 millió tonnás termeléssel és 125 százalékos önellátottsági szint mellett – Európa negyedik legnagyobb tejtermelő országává küzdötte fel magát.

Ez óriási jelentőséggel bír a lakosság ellátása és a lengyel export árualap növelése szempontjából. Az utóbbi időben azonban a tejtermelés és fogyasztás Lengyelországban leszálló ágba került, ami – a termékárak általános csökkenése révén – nagy megtorpanást okozhat a komoly beruházásokkal felfejlesztett lengyel tejhasznú szarvasmarha ágazatnak és tejfeldolgozó iparnak a további működésében – írja a topagrar.pl.

A visszaesés az egész világ tejtermelésében és fogyasztásában érzékelhető, bár a nagy számú ukrán menekültnek az országba történő beáramlása átmenetileg jelentősen megemeli a fogyasztást. Ennek ellenére, a termelési költségek és az üzemanyag árak drasztikus emelkedése miatt, az erősen nyomott értékesítési árak sok helyütt a lengyel gazdák önköltséget sem fedezik.


Egyelőre tejtermékekből a lengyel termelésnek mintegy egynegyede exportra kerül, amelynek felvevő piacait jórészt az EU tagországok képezik. A jövedelmezőség romlása azonban az ország versenyelőnyének és tejpiacai egy részének elvesztését jelentheti, és bizonytalanná teszi a lengyel tejtermelés jövőjét.

Indexkép: Shutterstock