Németország sertésállománya az utóbbi években egyre zsugorodik, és saját malacszaporulata jelenleg már nem elegendő a belső ellátást biztosító mennyiségű sertéshús előállításához.
Az állomány 2022 májusától kereken 24 millió egyedről egy év alatt 1,62 millió egyeddel (7,3 százalékkal), tíz év alatt pedig a sertéstartó gazdaságok száma a felére csökkent.
Németország sertésállománya az utóbbi években egyre zsugorodik – Fotó: Shutterstock
A csökkenés főbb okai:
- radikálisan csökkent a német sertéshúsfogyasztás,
- visszaesett a Kínába irányuló német export,
- a sertéstartó gazdák fokozódó elöregedése és az utánpótlás hiánya,
- a tartási költségek folyamatos növekedése,
- a tartási körülmények hiányosságai.
A termelők kiszámíthatatlan jövedelmi helyzete és likviditási problémái, az afrikai sertéspestis járvány fenyegetésével együtt még inkább elmélyítették a válságot.
A lakosság ellátása egyelőre malac- és vágóállat importtal megoldható, de hosszabb távon – az említett problémák fennállása esetén – a német sertéstartás az összeomlás szélére kerülhet.
Forrás: agrarheute.com