A Rabobank értékelése szerint a nemzetközi húspiacokon jelenleg bizonytalanság uralkodik, amelynek kiváltó oka az afrikai sertéspestis, amely (Amerika és Ausztrália kivételével) világszerte fenyegeti a sertésállományokat, és kiszámíthatatlanná teszi a helyzet alakulását – írja a topagrar.com.

A fogyasztók a sertéshúshiányt baromfi- és marhahússal próbálják pótolni – fotó: envato elements

A bizonytalanság a sertéshúson kívül és a járványtól közvetlenül érintett területeken túlmenően is, átterjed valamennyi húsféleség piacára, mivel a legnagyobb sertéshús fogyasztók a hiányt baromfi- és marhahússal igyekeznek helyettesíteni.

„A járvány közvetlen kihatásai mellett a kapcsolódó kereskedelmi viták sok bizonytalanságot okoznak az állati fehérjék világpiacán, amelyek közül az USA és Kína közötti kereskedelmi háború a legismertebb, de nem az egyedüli” – mondta Justin Sherrard, a Rabobank képviselője.

Gyakorlatilag a teljes húspiacot beárnyékolja a járványnak a Rabobank szerint 2020-ban is tovább terjedő veszélye, mivel a kereskedők az annak esetleges behurcolásától való félelem miatt igyekeznek minimálisra csökkenteni a nemzetközi forgalmat.

Ezért – a nagy fokú bizonytalanság közepette is – nagy szükség van a termelők és forgalmazók közötti időbeni jelzésekre. Mindennek nyomán a közeli jövőben a baromfihús iránti kereslet növekedésére lehet számítani, különösen az ázsiai körzetekben, miközben a marhahús fogyasztásban számottevő növekedés nem várható.

A Rabobank 2020-ban Észak- és Dél-Amerikában valamennyi húsféleség kibocsátásának növekedését várja.