A teve lehet az új tehén – ezzel a felütéssel jelent meg cikk a The Conversation-ben. A lap arról ír, hogy újabban profitszerzés céljából állatok ezreit zsúfolják be hatalmas tejgazdaságokba, ahol géppel fejik a teveteheneket. A világ első ilyen tevetejfarmját egyébként 2006-ban hozták létre, több mint kétezer jószággal. A legnagyobb hozamot adó tevetehenek naponta akár 17 litert is adtak, de az átlagos fejhető mennyiség a napi 7-8 liter – írja az mfor.hu.


A teve, mivel tűri a hőséget, ideális háziállat lehet a klímaváltozás közepette, ráadásul a globális zöldek igényeit is kielégíti azzal, hogy kevesebb metánt bocsát ki mint a tehén vagy a juh. Sőt, emellett teherhordáshoz is használható. Megafarmokra kényszerítésük és tenyésztésük viszont újszerű. Még a szaúdi állam is beszállt a nagy teveüzletbe: 2024-re újabb ilyen jellegű beruházásokat tervez. Becslések szerint egyébként az iparág olyannyira feljövőben van, hogy a tevetej globális piacának jövőbeli értéke az évtized végére 2-13 milliárd amerikai dollár is lehet.

Tevék

A tevetej roppant egészséges, a kicsi ezt már jól tudja – forrás: Pixabay

S hogy mindez minek köszönhető? A jelenség hátterében a tevetej iránti keresletnövekedés áll, ugyanis a világ minden táján egyre többen és szívesebben fogyasztják azt tehén-, juh- vagy kecsketej helyett. De vajon miért oly csábító? Rendkívül tápanyagdús, egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavakban gazdag, friss állapotban sok C-vitamint, cinket tartalmaz, melyek segíthetnek a súlyos betegségek, a tbc, az asztma vagy a különféle gyomor-és bélrendszeri panaszok leküzdésében – írja az mfor.hu.


Antimikrobiális hatású, vagyis képes elpusztítani a különféle mikrobákat, baktériumokat és gombákat. Antioxidáns hatása révén részt vesz a sejtöregedésben szerepet játszó, környezeti hatásokra létrejövő szabadgyökök semlegesítésében. Emellett a koleszterinszint szabályozására jótékony hatással bíró peptidek is megtalálhatók benne. Mindezek okán krém és testápoló is készülhet belőle.