A magas vérnyomás mára világszintű népbetegség: a felnőtt lakosság csaknem harmadát érinti. Szívbetegséget, stroke-ot, vesebajt, sőt demenciát is okozhat, így nem csoda, hogy sokakat foglalkoztat, hogyan lehet hatékonyan kordában tartani. A legújabb kutatás viszont meglepő fordulatot hozott: nem (csak) a só visszafogása, hanem a káliumban gazdag étrend lehet az igazi kulcs!
Az American Journal of Physiology-Renal Physiology szaklapban megjelent tanulmány szerint ugyanis sokkal eredményesebb lehet a vérnyomás szabályozása, ha a sócsökkentést káliumfogyasztással egészítjük ki.
Banán, brokkoli, édesburgonya – ezek nemcsak finomak, de kifejezetten jó hatással lehetnek az ereinkre.
A nátrium és a kálium ugyanis olyan elektrolitok, melyek segítik az izmok működését, valamint a test folyadékháztartásának szabályozását is. A kutatásban matematikai modell segítségével szimulálták a különböző arányokat, és kimutatták, hogy a megfelelő egyensúly a férfiaknál különösen pozitív változásokat hozhat – akiknél egyébként hajlamosabb a szervezet a hipertóniára, mint a nők esetében.
A kutatók azt is kiemelték, hogy őseink étrendje sokkal magasabb káliumtartalmú volt, míg a modern nyugati diéták – a feldolgozott élelmiszerek miatt – inkább a sóban bővelkednek. Ez is hozzájárulhat a vérnyomásproblémák elterjedtségéhez az iparosodott országokban.
A tanulság? Ne csak a sóra figyelj, hanem dobd fel a napodat egy banánnal – lehet, hogy ezzel többet teszel a szívedért, mint gondolnád!
Forrás: 24.hu
Indexkép: Shutterstock
