A hortidaily.com portál egy veszélyes kereskedelmi csalássorozatra hívja fel a figyelmet. Ismeretes, hogy Európa évenként mintegy 300.000 tonna fűszert importál, amelynek túlnyomó többsége Kelet-Ázsiából érkezik.

Leggyakrabban az oregánó esetében fordul elő hamisítvány

Leggyakrabban az oregánó esetében fordul elő hamisítvány – Fotó: Pxfuel

Ezzel kapcsolatban a JRC Kutatóközpont arra hívta fel a figyelmet, hogy a fűszerimport jelentős részben hamisítványokat tartalmaz. A JRC által vizsgált fűszerminták 17 százalékát találták hamisítottnak. Ez leggyakrabban az oregánó esetében fordul elő, ahol a JRC állítása szerint a teljes európai import 48 százaléka hamisítvány. Veszélyesnek tekinthető a hamisítványok részaránya a bors (17%), a kömény (14%), a kurkuma (12%) és a sáfrány (11%) esetében is, és a minták 2 százalékában nem engedélyezett színezékeket találtak.

A hamisítások tényének feltárása és azok tartós kiküszöbölése tulajdonképpen az európai fogyasztók közösségének alapvető érdeke. A csalások felszámolása azonban csak nemzetközi összefogással és az esetek rendőrségi kivizsgálásával, valamint elrettentő erejű büntetések kiszabásával lehetséges. Megoldást jelenthetne az a módszer, (amelyet több európai gyümölcsimportőr alkalmaz), miszerint az európai fűszerszükséglet behozatalát néhány központi importőrre lehetne bízni, amelyek a termékek minőségét folyamatosan ellenőrizni tudnák, és megbízható áruval látnák el a kontinensünk vásárlóit.