Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon 2024. 43. héten

  • a vágócsirke termelői ára 412,1 Ft/kg volt, ez 4,9 százalékkal múlta alul az egy évvel korábbi árat,
  • a vágópulyka termelői ára pedig 583,9 Ft/kg volt, ami 3,9 százalékkal alacsonyabb, mint 2023. 43. hetén.

A vágócsirke heti termelői ára Magyarországon

A vágócsirke heti termelői ára Magyarországon – Forrás: AKI

Az Európai Bizottság adatai alapján 2024. 43. héten a 65 százalékos egész csirke feldolgozói értékesítési ára a rendelkezésre álló adatok alapján az EU-ban átlagosan 2,7936 EUR/kg volt, 6,8 százalékkal magasabb, mint 2023 azonos időszakában. Ugyanebben az összehasonlításban a magyarországi ár 2,2622 EUR/kg, amely 3,3 százalékkal múlta alul az egy évvel ezelőtti árat.

Friss csirkehúsok árváltozása Magyarországon

A friss csirkehúsok feldolgozói értékesítési árai Magyarországon 2024. 43. héten így alakultak:

  • csirkemellfilé: 1 853,5 Ft/kg, 5,7 százalékkal magasabb, mint egy éve,
  • csontos csirkemell: 1173,7 Ft/kg, 1,3 százalékkal magasabb, mint tavaly,
  • csontos csirkecomb: 850,8 Ft/kg, 1,5 százalékkal alacsonyabb, mint 2023 azonos időszakában,
  • csirkemáj szívvel: 848,1 Ft/kg, 3,8 százalékkal alacsonyabb, mint tavaly.

Mélyen a tavalyi ár alatt a tojás ára

Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a ketreces tartásból származó étkezési tojás (M+L) csomagolóhelyi ára 48,44 forint/darab volt 2024 első negyvenhárom hetében, ami 16,9 százalékkal maradt el a 2023. év azonos időszakának átlagárától. Az M méretosztályú, dobozos tojás csomagolóhelyi ára 14,9 százalékkal 51,01 forint/darabra, az L méretosztályú, dobozos tojásé 14,5 százalékkal 60,47 forint/darabra csökkent. Az M-es tálcás tojás csomagolóhelyi ára 19,5 százalékkal 43,42 forint/darabra, az L-es tálcás tojásé 19,9 százalékkal 47,29 forint/darabra mérséklődött. A mélyalmos tartásból származó étkezési tojás (M+L) csomagolóhelyi ára 57,20 forint/darab volt 2024 első negyvenhárom hetében, ami 12,2 százalékkal alacsonyabb a 2023. év azonos időszakának átlagáránál – írja összefoglalójában az Agrárközgazdasági Intézet (AKI).

Az étkezési tojás (M+L) heti csomagolóhelyi értékesítési ára néhány uniós tagországban

Az étkezési tojás (M+L) heti csomagolóhelyi értékesítési ára néhány uniós tagországban – Forrás: Európai Bizottság, AKI

Hozzáteszik, hogy az Európai Bizottság adatai szerint az unióban az étkezési tojás csomagolóhelyi ára 212 euró/100 kilogramm volt 2024 első negyvenhárom hetében, ami 10 százalékkal csökkent az előző év azonos időszakához képest.

Csökken a világ tojástermelése?

Az Amerikai Egyesült Államok agrárminisztériumának (USDA) októberben megjelent előrevetítése szerint az USA tojástermelése 2 százalékkal csökkenhet 2024 negyedik negyedévében az előző év azonos időszakához viszonyítva, éves szinten 1 százalékkal mérséklődhet. Az egy főre jutó tojásfogyasztás 3 százalékkal maradhat el az idei év negyedik negyedévében, míg 2024-ben csaknem 2 százalékkal múlhatja alul a tavalyi évi mennyiséget. Az Európai Bizottság adatai alapján az unió (EU27) tojás- és tojástermékimportja 23 százalékkal 67 ezer tonnára nőtt 2024 első hét hónapjában az előző év azonos időszakához viszonyítva. Az import háromnegyede Ukrajnából és az Egyesült Királyságból származott. A közösség tojás- és tojástermékexportja 19 százalékkal 213 ezer tonnára emelkedett 2024. január–júliusban az előző év azonos időszakához képest. Az unió legnagyobb célországai: az Egyesült Királyság (41 százalék részesedés az exportból), Japán (17 százalék) és Svájc (12 százalék) együttesen közel 150 ezer tonna tojást és tojásterméket vásároltak a közösségből az idei év első hét hónapjában. Az Egyesült Királyságba 8 százalékkal, Svájcba 15 százalékkal, Japánba pedig 17 százalékkal nőtt a kivitel a megfigyelt periódusban – áll az AKI jelentésben.

Hozzáteszik, hogy a KSH adatai alapján Magyarország 18,5 ezer tonna héjas tojást – az előző év hasonló időszakához viszonyítva 21 százalékkal kevesebbet – vásárolt a nemzetközi piacról 2024 első nyolc hónapjában, ezen belül 4 százalékkal kevesebb, 12 ezer tonna friss tojást szállított be. A héjas tojás exportja 5 százalékkal csaknem 8 ezer tonnára emelkedett, melyből a friss tojás kivitele 850 tonnát tett ki 2024. január–augusztus között.

Indexkép: Shutterstock