Az izlandi kormány a közelmúltban – az élelmiszer-termelés támogatási lehetőségeit vizsgálva – megállapította, hogy azoknak indokolatlanul magas hányadát használják a juh- és kecsketartás fejlesztésére, és a támogatásoknak mindössze 5 százaléka jut a kertészetre.

Ennek alapján eldöntötték, hogy a zöldségtermesztés támogatását a jövő évtől 25 százalékkal kell emelni. Néhány évtizeddel ezelőtt – az évente legalább hat hónapon át tartó fagypont alatti nappali hőmérsékletre való tekintettel – zöldségtermesztésre az országban csak nagyon korlátozott lehetőség volt.

Ma viszont helyi szakértők szerint az üvegházak építése révén az ország adottságai a zöldségtermő terület akár 400%-os emelését is lehetővé tennék.

üvegház

A zöldségtermesztés támogatását a jövő évtől 25 százalékkal kell emelni – fotó: pixabay.com

Az izlandi termelőknek van egy hatalmas szövetségesük: a felszín alatti hőenergia, amely 60–70 évvel ezelőtt már Izlandot Európa legnagyobb banántermesztő országává emelte.

Már ebben az évben új üvegházak építését tervezik, de jó adottságaik vannak a szabadföldi termesztés fejlesztéséhez is, sőt Gunnar Þorgeirsson, az Izlandi Gazdák Szövetségének elnöke szerint a legnagyobb lehetőség az üvegházak falain kívül rejlik.

Gunnar meg van győződve arról, hogy a belső fogyasztás 60 százaléka helyben megtermelhető, holott annak túlnyomó részét 50–60 évvel ezelőtt még külföldről kellett behozni.

Több olyan rövid tenyészidejű zöldségfaj van, amelyeknek termesztési lehetőségét izlandi kiskertekben már bizonyították, bár a nagyüzemi termesztési tapasztalatok és a gépesítés eszközei jórészt még hiányoznak.

Forrás: icelandreview.com

Indexkép: pixabay.com