Zöldség
A zöldség elnevezés nem egy biológiai szakszó, a besorolásnál sokkal inkább termesztési és konyhatechnikai szempontokat veszünk figyelembe annak eldöntésére, hogy egy növény termése a zöldségek vagy gyümölcsök közé sorolandó. Ennek megfelelően a zöldség meghatározás nem tudományos igényű, sokszor önkényes és szubjektív alapokon nyugszik. Olyan határesetekre érdemes gondolni, mint a dinnye vagy a paradicsom.
A főbb zöldségfélék a következők: burgonyafélék, padlizsán, gyökérzöldségek (sárgarépa, gyökér, cékla), hagymafélék, káposztafélék, hüvelyesek (zöldbab, zöldborsó), paprika, paradicsom, tökfélék, kabakosok, spárga, egyéb zöldségek. A kertészeti ágazathoz tartozó zöldségtermesztés igen sok élő munkaerőt igényel, melyet a modern mezőgazdaság módszereivel minél inkább megpróbálnak autamatizálni.
A zöldségtermesztés a magyar agrárium fontos, nagy hagyományokkal bíró ágazatának számít. Mind a társadalom élelmiszerellátásában, mind az ország agrárexportjában kiemelkedő szerep jut számára.
Kiderült, hogy a bolygóbarát ételek sokkal egészségesebbek
Miket egyél, hogy tovább élj?
Csicsóka: szegények étele volt, ma szuperélelmiszernek tartják
Egy régóta ismert, ám méltatlanul elfeledett kincs.
Az AI képes megnégyszerezni az uborka betakarítás utáni élettartamát
Az eljárás más zöldségfajoknál is beválhat.
Minden szín más vitamint rejt – te hányféle zöldséget eszel?
Miért nem eszünk többféle zöldséget és gyümölcsöt, és miért lenne fontos sokszínűbben táplálkozni?
Te tudod, mitől lesz igazán finom a kocsonya?
Te tudod a tökéletes kocsonya titkát? Eláruljuk!
Itt a tél közepe, tarolnak a piacon a citrusfélék?
Mit és milyen árakon kínálnak a termelők és az importőrök?
Egy megosztó élelmiszer, amit vagy utálnak, vagy nagyon szeretnek
Érdemes tudni, hogy ez a leveles zöldség tele van értékes tápanyagokkal.
Melyik egészségügyi problémára milyen zöldséget fogyasszunk?
Brokkoli, édesburgonya, sütőtök, sárgarépa – melyik mire jó?
Ezeket az ételeket fogyaszd rendszeresen ahhoz, hogy sokáig élj
A rostban és fehérjében gazdag hüvelyesek fogyasztása, valamint a zabpehely lehet a hosszú élet titka?
Merre tovább magyar zöldségtermesztés? – PREGA X (x)
Innovatív megoldások a magyar zöldségtermesztés jövőjéért.
Piactér
Felszereltsége: – Merevszáras- vagy rugóskapa (opcióként töltőkapa is kérhető) – Oldalanként 1-1 kocsi csukás kézzel – Sorvédő tárcsa – Állítható kopírozókerék...
Tisztelt Gazdálkodó! Cégünk részt vesz az ÁTK pályázatban! Örömmel értesítjük, hogy az AKPIL, Metal-Fach és Metal-Technik, Meprozet és Zuptor gépeink mostantól...
Tisztelt Gazdálkodó! Kiváló minőségű, pofi EURO-JABELMANN német gyártmányú konténerborító eladó! Ideális mindenféle gyümölcs és zöldségféle konténerből való...
Tisztelt Gazdálkodó! Kiváló minőségű, új SOFRAGRAF GETRA gyártmányú klipszezők, csőzsák lezárásához (fém kapoccsal zár), burgonya, hagyma, zöldségek, citrom,...
Tisztelt Gazdálkodó! Kiváló minőségű, profi SIMON gyártmányú, sárgarépa, zöldségbe takarítógépek eladók! Igény szerint függesztett, vontatott vagy önjáró...
Fórum hozzászólások
Gyökérzöldségfélék »
Válasz #475 hozzászólásra Kelés után zöldségre. Szerintem az nem a legjobb neki. "Gyökérzöldségek és a burgonya gyomirtására kelés előtt 2,0-2,2 l/ha dózisban" http://www.agraroldal.hu/racer_szer.html
Dohánytermesztés »
Tessék a határidőkre figyelni,február 15. Megjelent a zöldség, gyümölcs és a dohány szerkezetátalakítási támogatás közleménye! 2012-01-20 08:08 Megjelent a zöldség, gyümölcs és a dohány szerkezetátalakítási nemzeti program támogatásának 2011. évi igénybevételéhez kapcsolódó feltételek és kötelezettségek teljesítésének mértékéről szóló 3/2012. (I.13.) számú MVH közlemény. A közlemény tartalmazza a K0123 számú nyilatkozatot, melynek benyújtási határideje 2012. február 15! A nyilatkozatot minden támogatást igénylő ügyfélnek be kell küldeni - vis maior bejelentéssel rendelkező gazdálkodóknak is! A nyilatkozat beküldésének elmulasztása mulasztási bírsággal sújtható! http://www.mvh.gov.hu/portal/MVHPortal/default/mainmenu/hirek/megjelent_a_zoldseg_gyumolcs_e_20120119_1027049
Dohánytermesztés »
http://www.madosz.hu/fileok/File/torvenyek/2012./MK_12_014_107_112.pdf A zöldség, gyümölcs és a dohány szerkezetátalakítási nemzeti program Európai Mezőgazdasági Garancia Alapból finanszírozott különleges támogatásának igénybevételéhez kapcsolódó feltételek megállapításáról szóló 29/2010. (III. 30.) FVM rendelet módosításáról.
Phylazonit - az első magyar baktériumtrágya »
Válasz #363 hozzászólásra Ha szántóföldi permetezővel akarod kijuttatni, akkor 300-500 l/ha (klórmentes, de minimum pihentetett csap-) vízzel kell kipermetezni, és rögtön bedolgozni. Ha a Phylazonit kijuttatóval, akkor nem kell vízzel hígítani. A kijuttatandó mennyiségekre találsz ajánlást itt (szántóföldi kultúrákhoz): Phylazonit adagolása, a zöldség-gyümölcsös anyag most készül, de a könyben arról is találsz leírást. Az ára 50 l feletti rendelés esetén egységesen 630 Ft + áfa/liter, kiszállítással együtt. Megrendelni itt tudod, az űrlapon, a telefonszámok valamelyikén, vagy emailen.
Videók
Rijk Zwaan őszi kertészeti bemutató
Új fajtákkal is megismerkedhetnek a kertészet iránt elkötelezett érdeklődők szeptember 22-én, Felgyőn.
Káposzta és saláta technológiák, újdonságok és már jól bevált kedvencek
Felgyőn jártunk, a Rijk Zwaan Szakmai Napokon.
Meghívó! Rijk Zwaan szezonnyitó bemutatóra
2022. 04.08. és 04.11.
Zöldségkultúrák és gyümölcsösök kártevői, reszkessetek!
Teljes körű megelőzés és védelem FMC rovarölő termékekkel – méhkímélő technológiákkal!
Alkalmazzunk levél-analízis mintavételt a lombtágya mellé!
A Natur Agro Kft. a komplex összetételű lombtrágyái mellé a levél-analízis hasznos lehetőségét ajánlja. De hogyan is zajlik egy levél analízis mintavétel a gazdaságban?
Galériák
18. Farmer Expo - Debrecen
Gazdálkodók, traktorok, mezőgazdasági gépek, vízgazdálkodás, zöldség-gyümölcs, mangalica és még sok minden más a Farmerexpón.
Könyvek, katalógusok az interneten »
A zöldség-, dísznövény- és szaporítóanyag-termesztés pdf / magyar / 482 oldal http://rapidshare.com/files/111557574/A_zoldseg__disznoveny_es_szaporitoanyagtermesztes.pdf