Az AKI PÁIR adatai szerint a 42. héten a Budapesti Nagybani Piacon így alakultak a leggyakoribb bruttó termelői árak:
- fürtös paradicsom: 870 Ft/kg, ez az ár 8,8 százalékkal alacsonyabb, mint 2022 azonos időszakában,
- tölteni való édes paprika: 527 Ft/kg, 17,1 százalékkal olcsóbb, mint egy éve,
- lecsópaprika: 333 Ft/kg, 22,5 százalékkal olcsóbb, mint tavaly ilyenkor,
- cukkini: 487 Ft/kg, 39,2 százalékkal olcsóbb, mint egy éve,
- sótka: 933 Ft/kg, 24,2 százalékkal drágább, mint egy éve, és az előző héthez képest is drágult 16,7 százalékot,
- karfiol: 400 Ft/kg, 14 százalékkal olcsóbb, mint 2022. 42. hetén.
Az alma bruttó termelői ára fajtától függően 310-400 Ft/kg között mozgott a 42. héten. 400 Ft/kg-os árával a Granny Smith a legdrágább, de a Starking kilója is 385 Ft. Ezzel szemben a Jonathan a legolcsóbb, kilója 310 Ft. Az almák tavalyhoz képest 15-28 százalékot drágultak.
A belföldi termesztésű kaliforniai paprikát a 2022. 42. hetivel megegyező, 1000 Ft/kg áron, míg az import kaliforniai paprikát kilogrammonként 1200 forintért értékesítették. A belpiaci kanadai, orange típusú sütőtök 250 Ft/kg leggyakoribb ára nem változott a tavalyi év azonos hetéhez viszonyítva, ugyanakkor a lédig hazai sárgarépa 250 Ft/kg termelői ára 20 százalékkal meghaladta a 2022. 42. hetit, míg a petrezselyemgyökéré 2 százalékkal 713 Ft/kg-ra mérséklődött ugyanekkor – derül ki az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) jelentéséből.
Hozzáteszik, hogy a Budapesti Nagybani Piacon a hazai fokhagyma szinte egész évben, folyamatosan jelen volt a kínálatban. A belföldi termesztésű, nagyméretű, 45 mm+ méretkategóriájú fokhagyma ára (1200 Ft/kg) megegyezett 2023 39–42. hetében az előző év azonos időszakának átlagárával. A Spanyolországból származó fokhagyma rövidebb ideig, csupán májusban volt jelen a kínálatban az előző év azonos időszakához hasonló, szintén 1200 Ft/kg áron.
A Budapesti Nagybani Piacon a hazai fokhagyma szinte egész évben jelen volt a kínálatban – Fotó: Pixabay
A KSH adatai szerint a fokhagyma termőterülete és termése csökkenő tendenciát mutat: a termés 5,2–7,9 ezer tonna között alakult az elmúlt öt évben, 2022-ben 815 hektárról 5484 tonna fokhagymát takarítottak be, ez 2 százalékkal volt kevesebb, mint az egy évvel korábbi. A hazai fokhagyma 80 százaléka Csongrád-Csanád vármegyében terem. Szakértők szerint Magyarországon 2023-ban csökkenhetett a fokhagyma termőterülete – áll az AKI jelentésben.
Kiemelik, hogy a KSH adatai szerint a fokhagyma behozatala 47 százalékkal 822,2 tonnára csökkent 2023. január és július között az előző év azonos időszakához képest. Spanyolországból (–70 százalék, 307 tonna), Törökországból (–11 százalék, 149,6 tonna) kevesebb, ugyanakkor Hollandiából (+70 százalék, 123,7 tonna) több fokhagyma érkezett. Fokhagymából évente 400–680 tonna az export, ami főleg a szomszédos országokba irányul, a kivitel 31 százalékkal 168 tonnára esett a jelzett időszakban.
Az Eurostat adatai szerint az unió belső piacán a legtöbb friss fokhagymát Spanyolország, valamint Hollandia értékesíti. Spanyolország 6 százalékkal (54,8 ezer tonna) kevesebb, míg Hollandia 4 százalékkal (20,8 ezer tonna) több fokhagymát szállított a közösség piacára 2023 első hét hónapjában összehasonlítva az előző év azonos periódusával – írja az AKI.
Hozzáteszik, hogy az Eurostat adatai szerint a közösség a harmadik országokat tekintve nettó exportőrről importőrré változott fokhagymából 2023 első hét hónapjában. Az EU frissfokhagyma-behozatala 14 százalékkal 40,2 ezer tonnára bővült a jelzett időszakban. Kínából 20 százalékkal több (26,5 ezer tonna) fokhagyma érkezett. Egyiptom a második legjelentősebb beszállító, ahonnan 1 százalékkal több (8,5 ezer tonna) fokhagymát szállítottak az unióba. (Egyiptom (szemben Kínával vagy Argentínával) importvám nélkül szállít-hat az Európai Unióba fokhagymát.) Argentínából 13 százalékkal nőtt a fokhagyma importja (3,4 ezer tonna) ugyanezen periódusban. Az unió frissfokhagyma-kivitele 7 százalékkal 36,1 ezer tonnára csökkent 2023 első hét hónapjában az előző év azonos időszakához képest. Főbb célpiacok az Egyesült Királyság (+2 százalék, 10,8 ezer tonna) és USA (–10 százalék, 9,3 ezer tonna) voltak.
