A kávé az egyik leggyakrabban fogyasztott ital a világon, és sokak számára ez az első, amihez reggel nyúlnak. Azonban vannak, akik szeretnének olyan alternatívát találni, amely kevésbé befolyásolja a kortizolszintjüket, mégis segíti az ébredést és az anyagcsere fokozását. Mutatunk néhány italt, amelyek nemcsak energiát adnak, de a fogyásban is segíthetnek.
Zöld tea
A zöld tea népszerű helyettesítője a kávénak, mivel hasonló módon fokozza az éberséget. Bár tartalmaz koffeint, annak mennyisége jelentősen alacsonyabb, mint a kávé esetében – egy átlagos csésze zöld tea körülbelül 30 milligramm koffeint tartalmaz, míg egy csésze kávé 80 milligrammot.
Ezen túlmenően a zöld teát egyre gyakrabban emlegetik fogyókúrás segítőként is, mivel kutatások szerint rendszeres fogyasztása segíthet az elhízás megelőzésében.
Matcha
A matcha a zöld tea porított változata, amely ugyanazokat az egészségügyi előnyöket kínálja, ám koncentráltabb formában. Ennek oka, hogy a matcha készítése során a teljes teanövényt használják fel, míg a hagyományos zöld tea csak a leveleket tartalmazza. Ennek eredményeként a matcha magasabb antioxidáns- és tápanyagtartalommal bír, ami segíthet a sejtek öregedési folyamatának lassításában és a krónikus betegségek kockázatának csökkentésében is.
Yerba mate
A yerba mate egy dél-amerikai eredetű gyógynövényes ital, amely szintén tartalmaz koffeint, mely mennyiségét tekintve a kávéhoz hasonlítható. Ezért ugyanúgy befolyásolhatja a reggeli kortizolszintet, viszont számos más egészségügyi előnnyel is rendelkezik.
Egy csésze yerba mate tele van antioxidánsokkal, hasonlóan a zöld teához, és emellett vitaminokban és ásványi anyagokban is gazdag. Tartalmaz többek között C-vitamint, B6-vitamint, vasat, kalciumot, tiamint és riboflavint is.
Cikóriakávé
A cikóriakávét a cikória gyökeréből készítik, és sokak által kedvelt alternatívája a hagyományos kávénak. Eredete Franciaországig nyúlik vissza, de különösen népszerű lett New Orleansban, ahol a polgárháború idején kávéhiány miatt vált alapitallá.
Ízében hasonlít a kávéhoz, bár kissé földesebb aromával bír, és mivel természetesen koffeinmentes, kiváló választás lehet azok számára, akik elkerülnék a koffein hatásait. A cikóriakávé prebiotikus rostot, például inulint is tartalmaz, ami segítheti a fogyást. Ezenfelül egy csésze cikóriakávé B6-vitamint és mangánt is biztosít a szervezet számára.
Forrás: express.co.uk
Indexkép: Shutterstock
