Saját fejlesztésű élelmiszer-alapanyag-vizsgáló berendezéssel léphet a nemzetközi piacra a Novo-Lab Kft., miután csaknem 794 millió forint támogatást kapott a készülék kidolgozására – közölte a társaság az MTI-vel.

A laboratóriumi műszerekkel foglalkozó cég 2027 végéig tartó projektjében a Pannon Egyetem is részt vesz.

Az élelmiszeripari létesítmények, alapanyag- és segédanyaggyártók jelenleg csak komoly szaktudást igénylő, költséges módszerekre támaszkodhatnak, ezért szükség van olyan berendezésre, amely alkalmas laboratóriumi, ipari és éttermi körülmények között a főbb élelmiszer-alapanyagok, segédanyagok automatizálható vizsgálatára, összetétel- és minőségmeghatározására – indokolták a fejlesztést.

labor

Saját fejlesztésű élelmiszer-alapanyag-vizsgáló berendezéssel léphet a cég a nemzetközi piacra – fotó: pixabay.com

Különösen fontosnak nevezték a kritikus allergének kimutatását, hiszen ez jelentősen növelné az élelmiszeripari termékek versenyképességét.

Hozzátették, hogy a korszerű minőségellenőrzés a magyar agrártermékek értékesítésében is segítene.

A közlemény szerint a tömegesen, mégis költséghatékonyan és kiváló minőségben előállítható termékek kereslete világszerte egyre nagyobb, ezért a magyar fejlesztők analitikai készüléke jelentős piaci lehetőségek előtt állhat.

Alkalmazható lenne az élelmiszerlánc minden szintjén, a termelésben és a felhasználásban egyaránt, használhatnák mezőgazdasági és élelmiszeripari létesítmények, hatósági laboratóriumok, kereskedelmi hálózatok, vagy akár termelői piacok és éttermek is – írták.

A Nemzeti Kutatási, Fejlesztési és Innovációs Hivatal (NKFIH) honlapján olvasható tájékoztatás szerint a projektet támogató KKV Fókuszterületi Innovációs Program 50 milliárd forintos keretösszeggel jelent meg 2024 májusában. A fejlesztés összköltsége több mint 1,061 milliárd forint.

Legutóbbi beszámolója szerint a Novo-Lab 2022-ben csaknem 1,462 milliárd forint, 2023-ban 2,617 milliárd forint árbevétellel zárt, nyeresége ezalatt 66,4 millió forintról 342,2 millió forintra nőtt.

Indexkép: pixabay.com