Meddig bírja a világ a legjobb francia konyakok nélkül?
Olcsóbb lehet Európában az ital a patinás gyártók tragédiája miatt.
Nagy az előnyöd, ha mindent tudsz a gabonádról!
Az elmúlt időszakban nem egyszer hallhattam gabonatermelő ismerőseimtől, hogy: "Mit nem adnék, ha tudnám, hogy milyen lett a gabonám!"
Buborék, friss íz, elegancia: Aranyérmesek a magyar pezsgők
Fantasztikus elismerésekkel tért haza a Törley egy rangos megmérettetésről.
Már nem a Pepsi a második legnépszerűbb üdítőital
A nagy kólaháborúnak váratlan győztese lett.
Lazítanának a hűtési szabályokon: ez lenne a kiút a tojásválságból?
Amit eddig ki kellett dobni, ezentúl eladhatóvá válna az USA-ban.
Mit iszunk? Jelentős az átalakulás az alkoholtartalmú italok piacán
Jelentős változások figyelhetők meg világszerte és Magyarországon egyaránt az alkoholfogyasztási szokásokban. Megjelentek az úgynevezett funkcionális italok.
Zajlik a vita a laborhúsról a parlamentben
Ragaszkodni kell ahhoz, hogy minden élelmiszert a termőföldhöz kötve állítsanak elő.
Bakizott a Coca-Cola: Kisebb vagyont ér a téves kupakkal kijött üdítő
A Light verzió PET-palackjaira véletlenül Zero logóval ellátott kupakok kerültek.
Vágóhidak: A 2024-es "nagyüzem" után boríthatják a terveket a járványok
Tavaly a sertés- és baromfivágás nőtt, míg a szarvasmarha- és juhvágás csökkent.
Az árrésstop után megérkeztek a mennyiségi korlátozások
Mutatjuk, melyik üzletláncnál milyen szabályozás lépett életbe.
Nosztalgia és üzlet: Újra kapható lesz a legendás Traubisoda
Az ikonikus márka újraélesztése nemcsak érzelmi ügy, komoly üzlet van benne.
Mikroműanyagok ellen: antioxidánsokkal védhetjük szerveink egészségét
A gyümölcsökben, zöldségekben és olajos magvakban található antociánok védelmet nyújthatnak a mikroműanyagok szaporodásra gyakorolt káros hatásaival szemben.
Káosz a világ húspiacán: amerikai szállítmányok akadhatnak el
Akár az Európai Unióban is kiköthet a "fennakadt" marha-, baromfi- és sertéshús.
Most kiderül, olcsóbbak lesznek-e az élelmiszerek – indul a bírságolás
Azonnali ellenőrzéseket indítanak.
Jól teljesít a színosztályozógép a gyakorlatban
A terménnyel azonos színű és méretű ágakat, fadarabokat kellett eltávolítani.
Jogerős ítélet a csigafeldolgozó ügyében: 2,6 milliárdos vagyonelkobzás
Felmentés és felfüggesztett börtön: jogerős döntés született a kisvárdai beruházáshoz kötődő csalási ügyben.
Idén is lesz Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítás és Vásár
A tapasztalatcserén, a tájékozódáson, az ismeretszerzésen túl jelentős szemléletformáló ereje is van.
Marhafaggyú a konyhában: Gusztustalan vagy ínycsiklandó?
Újra reflektorfénybe került ez a sokoldalú alapanyag.
Új korszak: Húsvéti sonka génszerkesztett alapanyagból?
Már olyan módszereket használnak, amelyeket eddig az emberi orvoslásban alkalmaztak.
Adatkezelés a malomban: Búzaszemtől a boltig egy kézben minden +VIDEÓ
Nagy falat az SAP bevezetése az élelmiszeriparban, de kiderült: érdemes.
Csirkemellsonka tökéletesítve - A mesterséges intelligencia felügyeli a szeletelést +VIDEÓ
Egy folyamatosan fejlődő cég nem maradhat ki a most zajló MI-forradalomból sem.
Ez az új sikerágazat?
Rengeteg támogatási kérelem érkezett a pályázati felhívásokra.
Mennyi a tojás ára? Nem fogod elhinni!
Tojás- és baromfiárak, valamint piaci trendek 2025 elején.
Tényleg veszélyt jelent az AI a munkahelyekre az élelmiszeriparban?
A hazai élelmiszeripari közép- és kisüzemek technológiai fejlettségben ma már nyugat-európai szinten vannak, sőt, néhol már az AI-t is alkalmazzák.
Messziről érkezett élelmiszerek – érdemesebb lenne szezonálisan étkezni?
Tudjuk, honnan származik az étel, amit megeszünk? Az élelmiszerek egy része hatalmas távolságokat tesz meg, mire a tányérunkra kerül.
Nem sajnálják az eurómilliókat a magyar borra külföldön
Kiemelt célközönség a Z generáció, amelynek tagjai nyitottak a minőségre.
Reng Zoltán: A potenciál még mindig megvan a kukoricában +VIDEÓ
Szakértő véleménye a kukoricatermesztésről és -feldolgozásról.
Gulyás Gergely bejelentette, mivel töri le a kormány a magas inflációt
Hozzátette, hogy a legveszélyesebb az élelmiszerárak túlzott emelkedése.
Több sebből vérzik a pálinkaszektor, jó lenne egy stratégia
Megtorpant a hazai pálinkaágazat fejlődése a szabályozási problémák, az alapanyaghiány, a termékre rakódó magas adók és a fogyasztói szokások változása miatt.
A világ legkisebb gabonája hódít – ismerd meg a teffet!
A mindössze 1 mm-es teff a világ egyik legrégebbi termesztett növénye. Gluténmentes, tápanyagokban gazdag, és egyre népszerűbb az egészségtudatos étrendekben.
A jövőben akár okostelefonnal is ellenőrizhetjük, van-e baktérium a tejben vagy a húsban
Ki akarna romlott húst és tejet venni? – AI az élelmiszer-biztonságban.
Több tucat lejárt és manipulált címkéjű élelmiszert találtak egy boltban
Jelentős hányaduknál a minőségmegőrzési idő már lejárt 2024 májusában.
A békalencse az új szuperélelmiszer!
Nemcsak egészséges, hanem a termesztése is egyszerű és gyors.
Így csökkenthető drasztikusan a villanyszámla! +VIDEÓ
Megmutatjuk, hogyan spórolhatsz nagyot a tárolás során.
Kiemelt témáink
- AKG
- baromfi
- gazdálkodási napló
- búza
- fiatal gazda
- PREGA
- gazdaságátadás
- AÖP
- gyümölcstermesztés
- jogszabály
- kukorica
- közös agrárpolitika
- legeltetés
- madárinfluenza
- napraforgó
- no-till
- növényvédő szer
- ökológiai gazdálkodás
- repce
- sertés
- sertéspestis
- szarvasmarha
- szőlő
- talaj
- termőföld
- TMR
- ukrajna
- zöldségtermesztés
- drón

ODISYS Gépbemutató nyílt nap
Bemutatkozik a Solis 90N ültetvénytraktor és a Solis 90 Foresty erdészeti erőgép..._fill_540x300_0.jpg)
ÖMKi Ágazati Szakmai Nap 2025
Megújulás az ökológiai ágazatban – Piaci trendek, termelés és innováció,...