A hideg időjárás miatt a szokásosnál kicsit később, de várhatóan jó terméssel veszi kezdetét Franciaországban a szamócaszezon – írja a fruitveb.hu.
Visszafogottan indult Franciaországban a szamócaszezon a hideg időjárás miatt, de most az intenzív termelés szakaszába lép. Április első hetében már több mint 1000 tonna Gariguette szamócát szüreteltek, és a hónap közepén robbannak be az egyéb, gömbölyű formájú fajták. A Francia Szamócatermesztők Szövetsége (l'AOPn Fraise, Association d'Organisations de Producteurs nationale) ezért arra kéri a fogyasztókat és a szupermarketeket, hogy támogassák a nemzeti termelést. „A tét nagy, hiszen a spanyol termelés is nagyjából ugyanebben az időben éri el a csúcspontját".
A francia szamóca mennyisége eddig korlátozott volt
Mint írják, a l'AOPn Fraise egyesület 600 termelő tagot, 36 termelői szervezetet tömörít, akik 2024-ben közel 30 ezer tonna szamócát, a teljes francia termelés körülbelül 50%-át adták.
A fűtetlen állományok számára kedvezőtlen hidegebb időjárás miatt különösen az ország délkeleti részén, a francia szamóca mennyisége eddig korlátozott volt. Április elejétől azonban termelési csúcs várható a főbb termesztőkörzetekben.
Tavaly Franciaországban a belföldi termésű szamóca mennyisége túl alacsony volt ahhoz, hogy a húsvét körüli keresletet kielégítse, de idén más a helyzet. A szervezet közlése szerint a fogyasztók fajták széles választékából válogathatnak, ilyen a Gariguette, a Ciflorette, a Charlotte, valamint a gömbölyű fajták – olvasható a cikkben.
Visszafogottan indult Franciaországban a szamócaszezon a hideg időjárás miatt, de most az intenzív termelés szakaszába lép – fotó: pixabay.com
Pont a bőséges kínálattal szembesülve indította felhívását a fogyasztók részére a l'AOPn Fraise. Az üzenet lényege, hogy "a francia szamóca előnyben részesítése a helyi mezőgazdaság, az elkötelezett termelők és a vitathatatlan minőség támogatását jelenti. Nem szabad elfelejteni, hogy a szamóca érzékeny és romlandó gyümölcs, ezért felszólítjuk a fogyasztókat és az elosztó hálózatokat, hogy tegyenek lépéseket a belföldi árukészlet minél zökkenőmentesebb értékesítése érdekében" – nyilatkozta Emeline Vanespen, az l'AOPn Fraise vezetője.
"Tisztában vagyunk vele, hogy a szamóca fogyasztása erősen időjárásfüggő, és bizony az időjárás eddig nem volt túl kegyes hozzánk. Számítunk azonban arra, hogy a következő hetekben a kereslet erőteljesen fellendül majd." – tette hozzá.
Az Agreste adatai szerint a 2024-es francia szamócatermés volumene 77,2 ezer tonna volt, ami 1%-kal nagyobb a 2023-as mennyiségnél, és 6%-kal múlta felül a 2019-2023 közötti ötéves időszak átlagát. A növekedés fő oka az volt, hogy júniusban ismét kedvezőbb időjárási körülmények uralkodtak a fő termőterületen, a délnyugati régióban. Az országos termőterület 3780 hektár volt, ami 2%-os csökkenést jelentett az előző évhez képest, és 3%-kal maradt el a 2019-2023 közötti időszak ötéves átlagától. A terület zsugorodása különösen a szabadföldi termesztést (-11%) érinti, ami a teljes területnek mindössze 30%-át teszi ki (Franciországban a fedett terület 2211 hektár, a szabadföldi pedig 1569 hektár volt).
Németország: április elején jelent meg a piacon az üvegházi szamóca
Az importból származó áru egyre nagyobb mennyiségben kapható, a belföldi szamócát Húsvét környékére időzítették.
Március 31-én a német Altes Land régióban található Obsthof Mann fenntartható üvegházában szedték le az első doboz helyben termett szamócát.
"Idén szándékosan kicsit később ültettünk, mert nagy mennyiségű árura lesz szükségünk, különösen húsvétra (április 20-21.). Kertészeti szempontból az idei termesztési feltételek meglehetősen kedvezőek voltak: időnként voltak jó időjárási időszakok, és összességében nem volt olyan sötét, mint tavaly. Ez jót tett a szamócának, így összességében a tervezett ütemterv szerint haladunk".
Mann szerint az első jelek az értékesítés tekintetében is igen biztatóak. "A kiskereskedők máris indítják a szezon eleji programokat az importáruval, és tudomásom szerint a helyi nagybani piacokon nincsenek jelentős feleslegek. Egyelőre tehát nyugodt, kiegyensúlyozott piaci helyzetre számítunk, ami döntő fontosságú a saját árunk forgalmazása és ezáltal a szezon további alakulása szempontjából. Az üvegházban a fűtőanyagok és a biológiai növényvédelem egyaránt jelentős tétel, de amennyire látjuk, egyelőre az várható, hogy a piaci árak megfelelőek lesznek, nagyjából a tavalyihoz hasonlóan alakulnak majd."
Tobias Mann 2023-ban kezdte meg az 1,4 hektáros üvegházi létesítmény üzemeltetését, azaz idén lesz a harmadik működő év. A 2023-as tavaszi első ültetéstől kezdve Mann a korai szezonban a Sonsation fajtára támaszkodik, amelyet a Malling Centenary követ.
Minden évben sok új fajta jelenik meg, és érdeklődéssel figyeljük ezeket a folyamatos fejlesztéseket. Ami különösen a Sonsation mellett szól, az a korai betakarítási idő és az egyenletes hozamok.
A szabadföldi szamóca szezonja Németországban sokkal később, április legvégén vagy május elején kezdődik meg, és júliusig tart.
Az üvegházban a fűtőanyagok és a biológiai növényvédelem egyaránt jelentős tétel – fotó: pixabay.com
A Destatis adatai szerint a 2024-es német szabadföldi szamócatermés volumene 70 ezer tonna körül alakult, ami egyrészt 1995 óta a legkisebb termés, másrészt 25%-kal kisebb a tavalyi 92,7 ezer tonnás termésnél, valamint 34%-kal marad el az utóbbi 5 év 106,6 ezer tonnás átlagától.
A csökkenés legfőbb oka a szabadföldi szamócatermő terület folyamatos csökkenése, ami 2023-hoz képest 13%-kal, 8100 hektárra zsugorodott. Németországban a szabadföldi szamócatermő terület az 1990-es évek elejétől szakadatlan növekedéssel 2013-ra 15100 hektárra bővült, majd a tetőzést követően 2022-ben 10 ezer hektár alá süllyedt.
A 2024-es évben a heves, és hosszan tartó esőzések okoztak terméskiesést egyes körzetekben. Tartományi szinten a legnagyobb szabadföldi szamócatermést Alsó-Szászországban takarítotték be (22,2 ezer tonna), ezt követte Észak-Rajna-Vesztfália (13,6 ezer tonna) és Baden-Württemberg (9 ezer tonna) – írja a fruitveb.hu.
Indexkép: pixabay.com
