Az európai termelési nehézségek miatt soha nem látott kereslet alakult ki a marokkói paprika iránt az idei szezonban. Amine Amanatoullah, egy agadiri termelő szerint különösen Spanyolországban okoztak komoly fennakadásokat a növény-egészségügyi problémák, így az európai importőrök figyelme most Marokkó felé fordult – írta meg a fruitveb.hu. A magas kereslet azonban szűkös kínálattal párosul: Marokkóban az alacsony hőmérséklet miatt a terméshozamok jelentősen visszaestek, közel 30 százalékkal az előző szezonhoz képest.

A paprikatermesztés főként a Souss Massa régióban koncentrálódik, ahol a szezon tavaly novemberben indult. A hideg időjárás jelentősen visszavetette a növények fejlődését, de a termelők bíznak abban, hogy áprilistól, a szezon végéig, májusig fokozatosan javulnak majd a hozamok.

A kínálati szűkösség és a megnövekedett kereslet következményeként az árak soha nem látott szintre emelkedtek. Amanatoullah szerint a marokkói paprika ára háromszorosára, sőt egyes esetekben négyszeresére is nőtt az előző idényhez képest. Hangsúlyozta ugyanakkor, hogy a spanyolországi helyzet rendkívüli, így az idei árszint nem feltétlenül összehasonlítható a korábbi évekkel.


Az európai piacokon – különösen Németországban, az Egyesült Királyságban, Hollandiában, Franciaországban és Spanyolországban – jelenleg kiemelkedő az érdeklődés a marokkói paprika iránt. A legkeresettebb típusok közé tartozik a piros kaliforniai, a kápia paprika, valamint kisebb mértékben a hagyományos hosszúkás zöld fajták is.

Ez a trend várhatóan a szezon hátralévő részében is folytatódik, hiszen Európában továbbra is fennállnak a termelési problémák, Marokkó pedig – a kedvezőtlen időjárás ellenére – stabilabb ellátási forrást biztosít az exportpiacok számára.

Indexkép: Pixabay